La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) de México enfatizó el compromiso del país con la preservación de la biodiversidad del maíz local y mantener la prohibición del cultivo de maíz genéticamente modificado (OGM).
Julio Berdegue, Ministro de la SADER, destacó la importancia cultural, histórica y ambiental del maíz en México, escribe Mexico Business News.
«Este país no cultivará maíz transgénico para ningún propósito, ya sea para consumo humano, pienso o cualquier otro uso», dijo Berdege. Destacó que proteger las variedades locales de maíz, que representan una reserva crítica de biodiversidad genética global, es esencial para abordar el cambio climático y lograr una agricultura sostenible.
El ministro destacó que los orígenes de la civilización mexicana están estrechamente relacionados con el maíz, que ha sido el principal cultivo desde la antigüedad. Destacó el papel de los agricultores en la conservación de la biodiversidad a través de métodos tradicionales de selección e hibridación de semillas, que continúan produciendo nuevas variedades de maíz local.
A pesar de las condiciones de sequía en algunas regiones provocadas por el cambio climático, Berdegué aseguró que México cuenta con suficiente maíz blanco no transgénico. Las lluvias favorables en estados centrales como Jalisco y Michoacán contribuyeron a las buenas cosechas reportadas por los productores.
El ministro también destacó datos del censo agrícola de 2022 realizado por el servicio nacional de estadísticas INEGI, que muestra que los pequeños productores con parcelas de 1 a 5 hectáreas producen el 81.8% del maíz de México. Esto pone de relieve el importante papel de los pequeños agricultores en el panorama agrícola del país.
Fuente: mexicobusiness.news
