Una ventaja importante de este cultivo es su cultivo para masa verde y rendimiento de semilla incluso en condiciones difíciles de cultivo marginal. Guisotia (o guizotia) aún no ha calado en Europa. Sin embargo, en un clima cambiante y dado el valor nutricional, la planta puede volverse importante en un futuro próximo.
Guizotia abyssinica es una planta anual de alto rendimiento perteneciente a la familia Compositae que prospera en suelos menos fértiles. Las semillas se caracterizan por un alto contenido de aceite comestible (del 38 al 43%), proteína (20%), azúcar (12%) y otros minerales necesarios para animales y humanos.
Como fuente de materia prima para el aceite vegetal, Guizotia se cultiva desde hace mucho tiempo a gran escala en Etiopía, donde satisface alrededor del 50 % de la necesidad de aceite; en la India, este cultivo ocupa el 3 % del suministro de la producción nacional de aceite.
El cultivo se considera resistente a la sequía con mínimos gastos agrícolas, se desempeña bien en plantaciones combinadas. Guizotia comenzó a cultivarse como cultivo intermedio en Alemania, Austria, República Checa, Croacia, Brasil e Italia. Debido a su rápido crecimiento, se puede utilizar como alimento para rumiantes (reduce las emisiones de metano) o en la producción de biocombustibles.
Guizotia aún no se ha generalizado en Polonia, pero debido al cambio climático con frecuentes períodos de sequía, es prometedor. El experimento de campo se llevó a cabo en 2018 y 2019 en la parte occidental de Polonia en una granja en el Voivodato de Opolskie (Comuna de Prudnik).
En ambos años de investigación, la colza de invierno fue la predecesora. Antes del experimento, el suelo se cultivó con gradas de discos para reducir la germinación de las semillas de colza que quedaban en el campo (que se derramaron de las vainas durante la cosecha). Los tratamientos agrotécnicos fueron los mismos para cada año de experiencia en campo. Guizotia se sembró en la tercera década de julio de 2018 y en la primera década de agosto de 2019. Las semillas se mezclaron con urea antes de la siembra (proporción 1:11).
Fósforo, fertilizantes de potasio, productos fitosanitarios no se utilizaron en el experimento. El cultivo es resistente a las enfermedades y, además, no es atacado por plagas. En el presente estudio, no se observaron plagas ni enfermedades, y las malezas se observaron solo ocasionalmente al comienzo de la temporada de crecimiento. Por lo tanto, no se utilizaron herbicidas e insecticidas.
El objetivo del estudio de campo fue evaluar el efecto de tres períodos de cosecha sobre el rendimiento y la química del forraje en un ciclo de crecimiento de 90 días en cada año de estudio.
La etapa de crecimiento parece ser el factor más importante que influye en el rendimiento y la composición química de Guizotia abyssinica . En ambos años de investigación, el rendimiento de forraje verde alcanzó su valor máximo a los 90 días de la siembra – 32,5 y 36,9 t/ha, materia seca – 6,85 y 7,99 t/ha, respectivamente.
La composición química también dependió significativamente de la fecha de cosecha. El período más favorable para la cosecha de forrajes verdes fue de 90 días después de la siembra, lo que se asocia con un rendimiento significativamente mayor de masa fresca y seca de forrajes verdes y las perspectivas de su uso como alimento para animales.
Basado en un artículo de un grupo de autores (Anna Shuba-Trzhnadel, Tomasz Khikavchuk, Anna Yama-Rodzienska, Zygmunt Krul, Boguslaw Fuchs (Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw Medical University, Polonia) publicado en el portal www.mdpi .com).
Jebicca Karki.
