Un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura…
Etiqueta: agroalimentación
El futuro del tritordeum depende del éxito de los criadores a la hora de aumentar el rendimiento de este cultivo.
Rico en proteínas, fibra y luteína y bajo en gliadinas inmunogénicas provenientes del gluten, el tritordeum,…