Un nuevo estudio dirigido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la…
Etiqueta: carne sostenible
¿Comer carne de res alimentada con pasto ayuda al planeta? Las investigaciones indican que no es tan sencillo.
Para el ganado engordado en campos en lugar de corrales de engorde, la hierba puede ser…
¿Puede una carne “mejor” conducir a dietas sostenibles?
La producción ganadera se ha asociado desde hace mucho tiempo con importantes impactos ambientales, lo que…