La producción de carne de res emite más del doble de los objetivos de gases de efecto invernadero, según estudio brasileño

La producción de carne de vacuno en Brasil, uno de los pilares de la economía brasileña…

¿Por qué seguimos sin tener claro qué es una dieta sostenible?

La necesidad de dirigirnos hacia unas dietas y sistemas alimentarios más sostenibles es indiscutible. No obstante,…