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Cómo cuidar a la huerta urbana del calor del verano

Desde el INTA destacan la importancia del riego en esta época del año, factor clave para obtener buenos rendimientos. Recolección de agua de lluvia, sistemas de riego por goteo y uso de mulch o cobertura vegetal, entre las estrategias para…

Suelo fértil, un aliado imprescindible en la huerta

Se trata de un factor clave para asegurar el buen desarrollo y sanidad de las plantas. Basados en principios ecológicos, técnicos del INTA brindan una serie de pautas para lograrlo. Abonos, cobertura, asociación y rotación de cultivos, entre las estrategias….

Agricultura urbana contribuiría a la reactivación económica

En un escenario pospandemia, contar con consumidores más conscientes de lo que comen, construir huertas urbanas y comunales con enfoque agroecológico y formular nuevas ciudadanías alimentarias ayudaría a que el sector agrario se reactive y se impulse. A esta conclusión…

Huerta agroecológica: cómo manejar el agua y el riego

Desde el INTA AMBA se brindan pautas para una correcta irrigación de los cultivos. La clave: mantener la humedad sin saturar. “Debemos procurar en nuestra huerta que el espacio de exploración radicular de nuestros cultivos, al menos 40 centímetros, se…

Las plantas silvestres también son valiosas para la huerta

En Mar Chiquita –Buenos Aires–, técnicos del INTA lograron identificar más de 11 especies vegetales que, pese a que comúnmente crecen de manera espontánea o silvestre, tienen propiedades beneficiosas para la salud y la alimentación. La naturaleza tiene muchos secretos,…

Huertas: cinco consejos clave para producir plantines

Con la llegada de la primavera, se intensifican las actividades en la huerta y, en este contexto, técnicos del INTA brindan una serie de recomendaciones para producir almácigos e incorporar nuevas especies. Hortalizas de fruto, aromáticas y verduras de hoja,…

Cómo manejar la huerta durante el invierno: Argentina

Los especialistas aseguran que se trata de un momento ideal para enriquecer el suelo, cosechar, podar y comenzar con la planificación de siembra para la próxima campaña. Recomendaciones técnicas del INTA para un manejo eficiente. “La tierra vive ahora tranquilizando…

Biopreparados para el cuidado de la huerta, con respaldo científico

Extractos de ortiga, de ajo con aceites esenciales de limón y macerados de caracoles son algunas de las alternativas para un manejo sostenible de plagas y enfermedades en la agricultura urbana y periurbana. Ensayos en los laboratorios demuestran su eficacia….

Aprender a conservar es agregarle valor a los alimentos

Técnicas del INTA Avellaneda coordinan un curso sobre “Inocuidad alimentaria aplicada a la elaboración de conservas” en Esteban Echeverría. Desarrollan estas acciones junto a la organización del Servicio de Cultura Popular (SerCuPo). “Sentémonos pronto a comer / con todos los…

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