La sobrepesca de erizos: un camino paradójico hacia la sostenibilidad marina

En nuestros océanos cada vez más cálidos, las especies marinas se están trasladando a nuevas áreas…

Campos eléctricos reducen huella de carbono y mejoran calidad de productos cárnicos y pesqueros

Un proyecto de colaboración entre la Universidad de Zaragoza (España) y la Universidad Nacional de Colombia…