Acuicultura Estados Unidos Ganadería y Pesca

La acuicultura hace poco para conservar las pesquerías silvestres, según un estudio

Una nueva investigación encuentra que la acuicultura, o la piscicultura, no ayuda a conservar las pesquerías silvestres. Matt Shipman, Universidad Estatal de Carolina del Norte «Nuestra pregunta fundamental con este estudio fue: ¿la piscicultura conserva los peces silvestres?» dice Stefano Longo, profesor asociado de sociología en la Universidad Estatal de Carolina del Norte y primer autor de un artículo […]

Acuicultura Estados Unidos Ganadería y Pesca

Investigadores ven un gran potencial para la acuicultura en el Caribe

Sólo hay tantos peces en el mar. Y nuestro apetito por los mariscos ya ha puesto de relieve muchas pesquerías silvestres hasta el punto de ruptura. Mientras tanto, la creciente población del planeta solo aumentará aún más la necesidad de proteínas animales, uno de los tipos de alimentos más intensivos en recursos para producir. Universidad de California […]