Una nueva técnica multiplica el contenido de betacaroteno en las hojas de las plantas

El Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (CSIC-UPV) ha generado lechugas doradas, enriquecidas con…

Chontaduro rojo: su potencial nutricional no está solo en la pulpa, también lo tiene en la cáscara

La piel (o epicarpio) que cubre y protege la pulpa de dicho fruto tradicional de la…

Los nuevos cultivos del mundo del futuro recibirán colores brillantes y formas de hojas de diseño para simplificar el trabajo de los robots

Debido a la mayor aceptación mundial de la tecnología de edición de genes y la introducción…

Un descubrimiento en botánica podría optimizar la producción de achiote en polvo

Investigadores de la Facultad de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ-USP) de la Universidad de São Paulo…

Conversaciones con las plantas: ¿Podemos avisar a las plantas con antelación de peligros inminentes?

Imagínese si los humanos pudieran «hablar» con las plantas y advertirles de antemano sobre ataques de…

¿Por qué tienen tantos colores las flores?

Existen más de 300 000 especies de plantas con flores polinizadas por animales. Cada una de ellas…

Color y sabor: los pigmentos juegan un papel en la creación de tomates sabrosos

El sabor de un tomate es una interacción entre su sabor y aroma. Ahora, investigadores de Japón…