El gran volumen de subproductos de la uva impulsa nuevas soluciones para el campoRedacción Mundo AgropecuarioCada…
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Las uvas frescas en los estantes podrían volverse aún más saludables
Se ha descubierto un fármaco antimicótico natural contra la podredumbre gris de las uvas almacenadas.La uva…
La tanasa microbiana permite potenciar los beneficios del zumo de granada y reducir su astringencia
El zumo de granada tiene una merecida reputación como una de las bebidas más saludables, pero…
Día Mundial del Chocolate: ¿cuáles son los 5 beneficios del cacao para la salud?
La fecha rinde homenaje a uno de los alimentos más valorados desde las civilizaciones precolombinas hasta…
Una investigación señala al chontaduro como alternativa natural a los tintes alimentarios artificiales
La fruta tropical contiene altas cantidades de pigmentos orgánicos y moléculas antioxidantes que servirían para reemplazar…
Una planta común podría ayudar a reducir la inseguridad alimentaria, según encuentran los investigadores
Una planta acuática que a menudo se pasa por alto y que puede duplicar su biomasa…
El tomate, un alimento redondo
De pequeña no me gustaba el tomate. De haber sabido que el nombre viene de tomatl,…