Argentina es uno de los actores más relevantes en el mercado mundial de la harina de…
Etiqueta: proteínas animales
Los científicos vuelven a recordar los beneficios para la salud de la leche y el queso
Los beneficios únicos de la leche se discutieron en el simposio del Foro Europeo de Lácteos,…
Se descubrió que los sistemas alimentarios circulares reducen drásticamente las emisiones de gases de efecto invernadero y requieren mucha menos tierra agrícola
Rediseñar el sistema alimentario europeo reducirá las tierras agrícolas en un 44% y, al mismo tiempo,…
La proteína animal en la producción avícola reduce la mortalidad de las gallinas ponedoras en un nuevo ensayo
Continúan los debates sobre los beneficios de las proteínas animales y vegetales en los alimentos para…
El trigo y la carne cultivada del futuro tienen mucho en común
Un equipo de investigadores está desarrollando una proteína de trigo hipoalergénica para producir carne mejor cultivada.…
La inclusión de grasas extraídas y proteínas animales en las dietas de las aves proporciona una serie de beneficios
Los productos animales procesados son fuentes valiosas e importantes de energía, proteínas y minerales altamente disponibles…