La Salmonella es una de las principales causas de enfermedades transmitidas por los alimentos en Estados…
Etiqueta: salud pública
Estudio de la resistencia a los antibióticos en bacterias asociadas al ganado muestra un impacto potencial en Una Salud
Los antibióticos han sido durante mucho tiempo la base de la medicina veterinaria moderna, especialmente en…
¿Debe la gente tener miedo del virus de la gripe aviar H5N1 en las vacas lecheras?
Los científicos aconsejan no entrar en pánico antes de tiempo. Los virus en las vacas son…
La Comisión Nacional de Salud de EE. UU. cambia su lucha contra el glifosato a favor de una aplicación precisa
La Comisión Make America Healthy Again decidió no recomendar ninguna acción sobre las actuales políticas de…
Una revisión exhaustiva insta a adoptar el enfoque «Una sola salud» para combatir el H5N1 en el sector lácteo
Desde su aparición en el ganado lechero estadounidense, la influenza aviar altamente patógena (gripe aviar, H5N1)…
Un estudio demuestra que la pasteurización inactiva la gripe aviar altamente infecciosa en la leche
Nuevas evidencias científicas refuerzan la seguridad de la leche pasteurizada frente al virus H5N1Redacción M. A.El…
Un nuevo estudio genera esperanzas de una vacuna contra el virus zoonótico Nipah, mortal para los cerdos.
Los científicos del Instituto Pirbright han dado un gran paso adelante en la lucha contra uno…
Especialista advierte sobre riesgos de adquirir productos alimenticios fuera del comercio formal: Chile
La jefa de laboratorio del Centro Regional CREAS, alerta sobre la circulación de productos sin regulación…
Los mariscos en la mira: Estudios revelan cómo determinar la cantidad de microplásticos en los alimentos
¿Cuánto microplástico acaba realmente en el marisco que consumimos? La respuesta varía considerablemente, ya que no…
Erradicada desde 1929: los científicos trabajan para mantener alejada la fiebre aftosa
por Elaina Hancock, Universidad de ConnecticutLa fiebre aftosa (FA) es una enfermedad devastadora que afecta a animales…
El comercio ilegal de pesticidas en Europa aumenta a medida que los agricultores reducen costes
A medida que el costo de rociar los cultivos con pesticidas se vuelve cada vez más…
El cambio climático vinculado al deterioro de la calidad nutricional de los alimentos
Una nueva investigación preliminar sugiere que una combinación de mayores niveles de CO 2 atmosférico y temperaturas más…
Un estudio global muestra la amenaza mundial de la resistencia a los antibióticos en los desechos ganaderos
Un estudio internacional de la Universidad Estatal de Michigan y sus investigadores asociados ha descubierto un peligro oculto…
Científicos británicos aconsejan a México introducir impuesto a la carne
Los científicos británicos se han unido al Ministerio de Salud nacional para instar a los mexicanos…
Cuatro razones por las que debe prestarse atención a la gripe aviar
Comprenda los riesgos y sepa cómo ayuda la FAO a mitigarlosSi pensaba que solo representaba un…
Una innovadora prueba en papel simplifica el diagnóstico de la gripe aviar
Este ensayo es adecuado para su uso en entornos de campo, incluidas áreas con acceso limitado…
El cambio climático y el moho tóxico: una amenaza creciente para la seguridad alimentaria
El cambio climático no solo afecta el clima y la temperatura, sino también nuestra alimentación. A…
La investigación detalla la patología, la progresión y el tratamiento de la enfermedad de parches grandes
Con las lluvias de primavera, los céspedes de estación cálida, como el pasto bermuda y el…
Culparán a agricultores estadounidenses de dañar la salud del país con glifosato
Un escándalo agropolítico se está gestando en Estados Unidos: los agricultores instan a la administración Trump…
La cobertura geográfica desigual de la vacunación canina es una barrera clave para la eliminación de la rabia
Los programas de vacunación canina son una forma muy eficaz de controlar y, en última instancia,…