Un equipo de matemáticos de las universidades Complutense y Carlos III de Madrid han identificado cambios…
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La importancia de la biodiversidad del suelo en la agricultura
Gran parte de los avances en producción agrícola se lograron casi sin evaluación de la pérdida…
Detectan micotoxinas en polen de abeja comercializado para el consumo humano en 28 países
Estos componentes son una familia de moléculas que se encuentran en los alimentos, pueden tener efectos…
La agricultura intensiva es la causa principal del descenso de aves en Europa
Un estudio internacional con participación española muestra que hay un 25 % menos de pájaros que…
Descubierto un hongo con actividad antibacteriana al sur de Ecuador
Uno de los hitos más importantes en la aplicación médica que procede del reino fungi se…
Abejas vulnerables al calor corren el riesgo de alimentarse menos en primavera
Un estudio del CSIC señala que el aumento de días cálidos en hábitats de montaña pone…
Consumo de insectos, ¿la dieta del futuro?
Estos artrópodos comestibles suponen una alternativa para combatir la inseguridad alimentaria y reducir el impacto ambiental…
Cómo aprovechar a gran escala los restos de la industria alimentaria
En un mundo condicionado por la comida, la valorización de los desechos industriales podría ser otro…
Los ciclos glaciares determinaron la domesticación de la uva y la aparición del vino
Las parras para las uvas de mesa y el vino se domesticaron simultáneamente, hace 11.000 años,…
Insectos que se alimentan de plagas, una alternativa frente a la resistencia a los pesticidas
Algunos agricultores introducen en sus invernaderos a estos pequeños animales invertebrados que devoran las plagas, porque son…
Se encienden las alarmas en Latinoamérica por el avance de la gripe aviar
Argentina, Uruguay y Guatemala han declarado esta semana la emergencia sanitaria por la presencia del virus…
México consigue frenar la gripe aviar, un virus que mantiene al mundo en alerta
Este tipo de influenza, que afecta especialmente a las aves de corral, supone un gran riesgo…
Primeros pasos para ‘resucitar’ plantas extintas
Un equipo de científicos, con participación del Real Jardín Botánico de Madrid, ha identificado 160 especies…
Un hongo ‘prodigio’ para salvar los bananos mexicanos y otros cultivos comerciales
Esta fruta es una de las más consumidas y exportadas en México, pero está amenazada por…
Descubren una especie nueva de escarabajo en el centro de España
Han denominado a este coleóptero ‘Eurymeloe orobates’ y lo han descubierto en el Puerto de la Quesera, entre…
La primera domesticación de los perros habría surgido en algún lugar de Asia
La comunidad científica tiene claro que los perros proceden de los lobos grises, pero no hay…
Tuberculosis bovina: otra amenaza para los rinocerontes africanos
Un nuevo estudio ha detectado infección por Mycobacterium bovis, una bacteria que causa la tuberculosis bovina,…
Bananeros intensivos, la comida rápida que perjudica a los murciélagos
En Costa Rica, los árboles bananeros son una importante fuente de alimento para los murciélagos siricoteros…
“Los saberes milenarios desaparecen cuando los agricultores dejan de sembrar algunas especies”
La larga historia humana está marcada irremediablemente por el momento en el que comenzamos a cultivar…
Proponen reformar la pesca de captura y la expansión de la maricultura para una mayor producción de alimentos
Un estudio en el que participa la Universidad de Vigo aborda por primera vez, a escala…
Identifican un gen que regula la localización subterránea de los tubérculos de patata
Un equipo del Centro Nacional de Biotecnología ha hallado que el gen BRANCHED1b, encargado de regular…