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El riesgo de E. coli en sistemas hidropónicos y acuaponicos puede ser mayor de lo que se pensaba

Una serie de enfermedades transmitidas por los alimentos en las verduras de hoja verde y otros productos en los últimos años ha enfermado a los consumidores e interrumpido a los productores y las cadenas de suministro.  por Brian Wallheimer, Universidad…

Restauración del suelo para abordar el cambio climático

Es hora de tomar el suelo en serio. Como el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático afirma con gran confianza en su último informe, la degradación de la tierra representa «uno de los desafíos más grandes y más urgentes» que enfrenta…

¿Por qué el cambio climático significa un replanteamiento de los sistemas de producción de café y cacao?

La demanda mundial de café y cacao está en aumento. Sin embargo, a través del cinturón ecuatorial donde se producen estos dos cultivos, el futuro no se ve brillante. El cambio climático en los trópicos está empujando el café y el cacao…

Un estudio muestra que la exposición a pesticidas puede impactar dramáticamente los comportamientos sociales de las abejas

Para las abejas, ser social lo es todo. Ya sea buscando comida, cuidando a los jóvenes, utilizando sus cuerpos para generar calor o para avivar el nido, o construyendo y reparando nidos, una colonia de abejas hace casi todo como una sola…

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