México Tecnología, Ciencia, Innovación y Desarrollo

Crean material para industria de la construcción empleando bagazo de caña

Los residuos de caña, o bagazo, que genera la industria azucarera en sus procesos de fabricación pueden ser muy peligrosos si no son confinados, pues de llegar a fermentarse al estar expuestos al aire libre generan alcohol con el riesgo de ser inflamable. A fin de aprovechar este tipo de material de desecho y darle […]

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México Semillas y Cultivos

La chía y su función contra la hipertensión

Por Francisco Torres Monterrey, Nuevo León. (Agencia Informativa Conacyt).- La chía (Salvia hispanica L.) es una de las semillas más populares de los últimos tiempos, debido a la accesibilidad de su costo, así como a los múltiples aportes nutrimentales, tales como fibra, antioxidantes, calcio, proteínas, además de ser una de las fuentes vegetales más rica […]

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México Tecnología, Ciencia, Innovación y Desarrollo

Científicos de México y Reino Unido optimizarán agricultura de riego

Por Hugo Valencia Juliao Ciudad de México. (Agencia Informativa Conacyt).- Un grupo de investigación del Instituto Tecnológico de Morelia (ITM) —perteneciente al Tecnológico Nacional de México (Tecnm)— y la Universidad de Manchester busca, a través de señales y tecnología de impedancia eléctrica, optimizar el uso del agua en el sector agrícola. Los investigadores aplicaron la […]

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México Tecnología, Ciencia, Innovación y Desarrollo

Crean pasteurizador de pulpa de mango para disminuir pérdidas de productores

México es el tercer productor de mango del mundo, solo detrás de India y China. En el país hay más de 40 mil productores de la fruta que generan más de 1.6 millones de toneladas anuales, de las cuales el 30 a 40 por ciento es merma, alrededor de 640 mil toneladas, siendo la principal […]

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Biotecnología y Transgénicos México

Los cultivos transgénicos y la duda científica

Por Amapola Nava Ciudad de México. (Agencia Informativa Conacyt).- La comunidad científica está lejos de ponerse de acuerdo sobre los beneficios o los daños que los transgénicos pueden traer a la salud humana y a los ecosistemas. Pero tanto las posturas a favor como las posturas en contra decidieron presentar sus argumentos al público en […]

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Cambio Climático México

Mujeres y agroecología, una alianza natural

Por Alberto Chanona San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. (Agencia Informativa Conacyt).- En esta época, cuando algunas de las discusiones más importantes que se libran en el mundo giran en torno a la producción y distribución de los alimentos, el cambio climático, la globalización y, desde luego, el feminismo, muchas mujeres han encontrado en la agroecología […]

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Estados Unidos Insectos México

Una mariposa hallada hace 60 años por un adolescente es una nueva especie

En 1959, el joven estadounidense Thomas Emmel recogió numerosos ejemplares de mariposas al sur de México y Honduras en una expedición de tres meses en la que acompañó al ornitólogo L. Irby Davis. Lo que nunca pudo imaginar el entonces entomólogo aficionado, que hoy tiene 76 años, es que seis décadas después trece de esas […]

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Botánica México

La riqueza botánica de México

Por Mónica Santos Vargas Ciudad de México. (Agencia Informativa Conacyt).- La investigadora Martha Martínez Gordillo, del Herbario de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), en conjunto con otros investigadores de distintos estados e institutos, actualizaron una base de datos nacional sobre la familia de plantas llamada Lamiaceae y obtuvieron […]

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Alimentación y Salud Curiosidades México

Crean cerveza con probióticos que brinda protección ante posibles infecciones gastrointestinales

Un equipo de científicos de la Escuela de Ciencias de la Salud (ECS), de la Universidad Autónoma de Coahuila (UAdeC), ha creado una cerveza que contiene probióticos a fin de mejorar la salud digestiva de quien la ingiere.584 El incremento en el consumo de bebidas alcohólicas, tanto destiladas como fermentadas, es lo que motivó el […]