Yuca: el pasado peligroso y el futuro prometedor de un cultivo tóxico pero nutritivo

Los tres cultivos básicos que dominan las dietas modernas (maíz, arroz y trigo) son familiares para…

Equipo de Hong Kong planta semillas para salvaguardar los cereales heredados

Lejos de los rascacielos sinónimo de Hong Kong, científicos y agricultores trabajan en un arrozal en…

Un tribunal filipino bloquea la producción de arroz dorado y berenjena transgénicos por motivos de seguridad

Filipinas fue el primer país del mundo en aprobar el arroz dorado, que está fortificado con…

Un tribunal filipino bloquea la producción de “arroz dorado” transgénico por temor a su seguridad

Un tribunal filipino bloqueó la propagación comercial del arroz dorado genéticamente modificado porque dijo que opiniones…

A los ghaneses les encanta el arroz: cómo los pequeños agricultores podrían cosechar más con la ayuda de máquinas

El arroz se ha convertido en una parte importante de la dieta diaria de los ghaneses.…

Los científicos desarrollan arroz biofortificado para combatir las deficiencias de nutrientes

Un equipo de UNIGE, junto con ETH Zurich y NCHU en Taiwán, ha desarrollado una línea…

Los científicos alimentarios demuestran que la malta de arroz tiene potencial para desempeñar un papel más importante en la cerveza

El arroz está mostrando potencial para desempeñar un papel más destacado en la elaboración de cerveza,…

El modelo de aprendizaje automático demuestra el efecto del mejoramiento público en los rendimientos del arroz en el cambio climático

El cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las temperaturas récord sin precedentes y los océanos más…

La primera granja de arroz oceánico se inaugurará en Singapur

Los desarrolladores de la tecnología del arroz oceánico lo anunciaron en el Foro Mundial de Innovación…

La aplicación foliar de magnesio aumenta el rendimiento del arroz

Científicos chinos llevaron a cabo un estudio sobre el efecto de la aplicación al suelo y…

Las inversiones generalizadas dan forma a la diversidad genética y fenotípica del arroz

El arroz es uno de los cultivos alimentarios más importantes del mundo y la mejora continua…

Nueva variedad de arroz adaptada a las condiciones de Madagascar: mejor absorción de fósforo y mayor contenido de zinc

Recientemente se ha certificado en el país una nueva variedad de arroz adaptada a la vida…

Una nueva herramienta con procesamiento de 3.000 genomas por día acelerará significativamente el mejoramiento de cultivos

Los investigadores han desarrollado una nueva herramienta computacional diseñada para identificar de manera rápida y eficiente…

Una herramienta analítica revela rápidamente la diversidad genética para el mejoramiento de cultivos de próxima generación

En un avance importante para la ciencia agrícola, los investigadores han desarrollado una nueva herramienta computacional…

Un nuevo fungicida contra las enfermedades fúngicas de los cultivos se centra en la autofagia

Investigadores de la Universidad de California en Davis han identificado un nuevo fungicida prometedor para combatir…

Los platos a base de carne, legumbres o arroz tienden a tener una mayor huella en la biodiversidad, según un estudio

Platos como el bistec brasileño y el curry indio de frijoles tienen una huella o impacto…

El arroz maleza recibe impulso competitivo de sus vecinos silvestres

El arroz alimenta al mundo. Pero una hierba parecida tiene muchas maneras de salir adelante. El arroz maleza…

Arroz con células de vaca cultivado por científicos para su comercialización

El arroz “carne de res”, según los desarrolladores, tiene mayor valor nutricional y un mejor perfil…

Comprender un vínculo clave en la simbiosis leguminosa-bacteria proporciona un camino hacia la fijación de nitrógeno en los cereales

Las legumbres tienen una capacidad única para interactuar con las bacterias del suelo fijadoras de nitrógeno…

Un agricultor indio ha creado una colección única de 650 variedades tradicionales de arroz

Para cultivar semillas de diversas variedades de arroz, que comparte generosamente con quienes lo desean, el…

Proteger las plantas de arroz del calor cuando ataca durante la noche

El arroz (Oryza sativa L.) es el alimento básico de más de la mitad de la…