Esta semana, muchas cadenas minoristas en Europa publicaron anuncios en sus supermercados de que cada cliente no podrá comprar más de 3-4 botellas de aceite vegetal. El producto escaseó debido al cese de suministros de Ucrania y Rusia.
Las redes más grandes de Alemania, Lidl, Aldi y Edeka, informaron que había escasez de aceite vegetal y que, en un futuro cercano, los precios solo crecerán rápidamente. Según inFranken, si al inicio de la pandemia del coronavirus la población compraba masivamente no solo alimentos, sino también artículos de higiene personal, ahora uno de los productos más demandados, el petróleo, está desapareciendo poco a poco de los anaqueles. Y no solo de girasol, sino también de colza.
Según Lebensmittel Zeitung (LZ), Aldi Süd incluso ha limitado la venta de su propia marca a cuatro botellas por cliente debido a la escasez de aceite vegetal. Hay varias razones para la escasez. Es una combinación de la pandemia de coronavirus en curso, las malas cosechas y el aumento de los costos de producción. Además, según LZ, dos grandes fabricantes de Europa han detenido la producción.
El cese de suministro de dos de los exportadores de girasol y colza más importantes, Rusia y Ucrania, no hizo más que empeorar la situación.
Además, las cadenas minoristas tienen que reescribir las etiquetas de precios. El año pasado, el aceite comestible en el segmento de precio más bajo todavía estaba disponible por menos de 1 euro. Y hoy, los compradores se ven obligados a pagar al menos 1,8-2 euros por una botella de aceite.
Las cadenas españolas siguieron el ejemplo de sus homólogas alemanas. También comenzaron a racionar la venta de aceite de girasol para que no haya escasez de mercadería.
“ En este momento tenemos stock en stock ”, dijo Primitivo Fernández, presidente de Anierac, una asociación que representa a la industria de aceite comestible de España. “ Pero si los suministros no se reanudan pronto, es probable que haya problemas con las existencias en los estantes ”.
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