Por supuesto, se pueden comprar fertilizantes para el jardín en la tienda: los estantes están repletos de paquetes brillantes y voluminosos de mezclas minerales para diversos cultivos y estaciones. Sin embargo, los jardineros aficionados no deben olvidarse de los fertilizantes que se pueden preparar en casa.
Esta materia orgánica “útil”, además de ser accesible y económica en comparación con los fertilizantes industriales (¡y para grandes superficies esto puede ser muy importante!), también es segura para el medio ambiente y ayuda a mejorar la calidad del suelo.
Recordemos que los fertilizantes orgánicos están compuestos por sustancias de origen animal y vegetal. Durante la descomposición, se transforman en sustancias minerales y el dióxido de carbono, necesario para la fotosíntesis de las plantas, se libera en la capa superficial del suelo. Además, los fertilizantes orgánicos tienen un efecto positivo en la nutrición hídrica y atmosférica de las plantas, promueven el desarrollo de bacterias y microorganismos del suelo que viven en simbiosis con las raíces de los cultivos hortícolas y les ayudan a obtener los nutrientes disponibles. Los fertilizantes orgánicos incluyen estiércol, turba, compost, excrementos de aves, humus y otros materiales.
Además, la aplicación de fertilizantes orgánicos aumenta la efectividad de los fertilizantes minerales, por lo que se recomienda utilizarlos conjuntamente.
Hoy vamos a comentar cómo y con qué tipo de fertilizante “orgánico” debes alimentar a los árboles frutales durante toda la temporada.
Estiércol
El estiércol es un fertilizante orgánico complejo que se obtiene de los excrementos de algunos animales de granja (ganado vacuno y bovino menor, caballos, cerdos, conejos, aves de corral) en combinación con material de cama (paja, serrín, turba, etc.). Se utiliza para enriquecer el suelo y mejorar su estructura y fertilidad. El estiércol contiene los principales nutrientes vegetales: nitrógeno (del 25 al 40%), fósforo, potasio, calcio, magnesio, así como microelementos como boro, cobre, azufre, molibdeno, manganeso, cobalto, entre otros. Es un fertilizante accesible, económico y rico en nutrientes, con un efecto duradero.
El estiércol se forma como resultado de la descomposición enzimática y microbiológica de las sustancias orgánicas presentes en los piensos y forrajes. Dependiendo del tipo de animal, su dieta y la etapa de descomposición del estiércol, este fertilizante presenta una composición y propiedades diferentes, lo que influye en su valor para las plantas y en su forma de uso.
Estiércol fresco (el lecho no se modifica y se aplica inmediatamente); estiércol semidescompuesto (el lecho ha comenzado a descomponerse y presenta baja resistencia a la tracción); estiércol descompuesto (considerablemente oscurecido, el lecho se destruye fácilmente); humus (fertilizante aglomerado y homogéneo); estiércol seco (la base para preparar infusiones y fertilización foliar). Básicamente, los árboles del jardín se fertilizan con humus (estiércol descompuesto), que es una masa suelta y homogénea de color oscuro con una estructura terrosa.
Al plantar y replantar árboles frutales y arbustos de bayas, se agrega humus a los agujeros de plantación (de 5 a 10 kg por agujero, dependiendo del tamaño y la edad de la plántula).
Los árboles frutales adultos generalmente se fertilizan con humus en otoño una vez cada 2-3 años: se agregan 30-50 kg de estiércol podrido al círculo del tronco (dependiendo de la edad de la planta) y se excava en el suelo a una profundidad de 15-20 cm.
En otoño, los arbustos de bayas se cubren anualmente con una capa de humus de 5 cm de espesor o se añaden entre 5 y 10 kg de fertilizante al círculo del tronco.
Para la fertilización líquida en el jardín, además del humus, a veces se utiliza gordolobo, excrementos de pájaros diluidos o estiércol líquido: se riegan en surcos alrededor de las plantas con una solución de 1:15.
Compost
El compost es otro fertilizante orgánico complejo, rico en nitrógeno, que se forma mediante la descomposición de residuos orgánicos de origen vegetal o animal bajo la influencia de microorganismos (biodegradación). Una función adicional del compost es mejorar la estructura del suelo al aflojarlo.
El proceso de convertir los residuos orgánicos en compost se denomina compostaje. Es un proceso aeróbico, lo que significa que requiere la presencia de aire. Por lo tanto, las materias primas para el compostaje suelen depositarse en pilas, composteras (cajas, barriles, contenedores especiales) y, con menos frecuencia, en fosas de compostaje, donde es más difícil el acceso al oxígeno. Además del suministro de aire, el compostaje requiere mantener el calor, una humedad elevada y la presencia de microorganismos.
Para hacer compost, suelen utilizar residuos: césped cortado y desherbado, virutas de madera y serrín, restos de verduras y frutas, paja y hojas caídas. Se recomienda añadir un poco de gallinaza, estiércol o un estimulador de fermentación entre las capas. El fertilizante, una vez preparado, alcanza su madurez en uno o dos años.
¿Cómo utilizar el compost en el jardín?
Al plantar y replantar plántulas, agregue de 5 a 10 kg de materia orgánica a los hoyos de plantación, dependiendo del tamaño y la edad de la planta. En primavera, fertilice el jardín: agregue compost alrededor del perímetro de la copa, a 50-60 cm del tronco. Para un árbol adulto, basta con 4-6 palas de compost enterradas a una profundidad de unos 10 cm. En otoño, cuando el suelo se congela, agregue materia orgánica a los troncos de árboles y arbustos, esparciéndola sobre la superficie del suelo y rociándola con turba. La base de los troncos se cubre con una capa de 10-20 cm de espesor, lo que reduce significativamente la necesidad de riego, desherbado y aflojamiento de los troncos.
Un tipo especial de compost, el biohumus o vermicompost, es el resultado del procesamiento de residuos orgánicos (estiércol, hojas caídas, excrementos de aves, serrín, paja, hojas de plantas y otros materiales) con la ayuda de lombrices de tierra especiales y otros organismos (hongos, bacterias, etc.). A diferencia del estiércol, el biohumus no contiene microorganismos patógenos, huevos de helmintos ni semillas activas de malas hierbas, no requiere compostaje adicional y no desprende un olor fuerte y desagradable.
Pero lo más importante es que el biohumus es mucho más efectivo y, al mismo tiempo, requiere dosis significativamente menores para su aplicación. Generalmente, se añade en forma seca a los hoyos de plantación de plántulas en una cantidad de 5 a 7 kg por planta.
Ceniza
No olvide la ceniza, un valioso micronutriente orgánico que ayuda a desoxidar el suelo, mejora su estructura y crea condiciones favorables para la vida de los microorganismos. Además, la ceniza ayuda a combatir ciertas enfermedades (por ejemplo, el oídio y la podredumbre) y plagas (polillas de la manzana, moscas sierra, ácaros de los cogollos, orugas, pulgones y otras). Dependiendo del tipo de material combustible (ramas, copas de las plantas, leña, hierba seca, turba, paja), la ceniza puede contener entre un 1 % y un 35 % de potasio, entre un 4 % y un 40 % de calcio, entre un 1 % y un 9 % de fósforo y numerosos microelementos.
La ceniza se agrega debajo de los árboles y arbustos al momento de plantarlos (1-2 kg por cada hoyo de plantación) y también más tarde al excavar el suelo debajo de las plantas, según la misma norma, usando un producto o solución seca (1 vaso por cada 10 litros de agua por 1 metro cuadrado del círculo del tronco del árbol).
No se recomienda combinar cenizas con fertilizantes orgánicos y amoniacales (para evitar pérdidas de amoniaco), así como con superfosfato y otros fertilizantes fosfatados solubles en agua (ya que esto provoca retrogradación y reduce la absorción de fosfatos por las plantas).
Para proteger las plantas de jardín de posibles enfermedades, se rocían sus copas con una decocción. Para prepararla, se tamizan 300 g de ceniza, se vierten en agua hirviendo y se dejan hervir durante 25-30 minutos. Después, se enfría, se filtra y se diluye en 10 litros de agua. Para una mejor adhesión a las hojas, se añaden a la solución entre 40 y 50 g de jabón de lavar. El tratamiento se realiza por la noche, con tiempo tranquilo y despejado.
Abonos verdes (abonos verdes)
Han demostrado ser eficaces como fertilizantes para cultivos de arbustos y árboles en el jardín, así como como abono verde: plantas especiales de tallo alto que, después de alcanzar una determinada etapa de madurez (generalmente antes o poco después del inicio de la floración), se cortan y se incorporan al suelo en el sitio.
Los nutrientes presentes en la masa vegetal del abono verde (nitrógeno, proteínas, almidón, azúcares, microelementos), al penetrar en el suelo y descomponerse gradualmente, quedan disponibles para los cultivos posteriores y vecinos. Además, el abono verde orgánico ayuda a restaurar la estructura del suelo.
Se pueden sembrar guisantes, avena o arvejas en círculos alrededor de los troncos de los árboles. Cuando las plantas han desarrollado una masa verde, simplemente se entierran en la tierra. Otra forma de usar abono verde es sembrar un lecho con ellas y, antes de plantar las plántulas, aplicar parte de la masa verde segada debajo de cada árbol por separado. Este método actúa a la vez como mantillo natural, que ayuda a retener la humedad y previene el crecimiento de malezas.
