Mientras tanto, en algunos países, la restricción de las exportaciones agrícolas se está convirtiendo en una práctica popular.
El escritor del Wall Street Journal, Yusuf Khan, señaló en un artículo de opinión que “La Unión Europea se enfrenta a una cosecha de trigo decepcionante este año, por lo que, en medio de los mercados mundiales ajustados, la escasez esperada de un importante productor de granos es una fuente de preocupación renovada. En las últimas semanas, la cosecha de la UE, generalmente una de las más grandes del mundo, ha sido el foco de atención de los compradores de granos y analistas agrícolas mientras debaten si decepcionará la cosecha y, por lo tanto, ampliará el déficit actual. Por ejemplo, Strategie Grains, una firma de consultoría agrícola que publica un informe mensual de cultivos monitoreado de cerca, dijo el jueves 9 de junio que ahora se espera que la UE produzca casi un 5% menos de trigo este año en comparación con el año pasado. Se prevé que el bloque produzca 278. 8 millones de toneladas métricas de todos los granos en la temporada de crecimiento 2022-2023, un 4% menos que el año pasado debido al clima seco. Coceral, la asociación comercial europea, predijo previamente que la producción de granos de la UE caería un 1,4% este año en comparación con 2021.
La FAO de la ONU dijo el jueves que se espera que la producción mundial de granos, incluidos cultivos como el maíz, el trigo y otros granos, alcance los 2.780 millones de toneladas métricas en 2022, 16 millones de toneladas menos que en 2021. Aunque la disminución es relativamente pequeña, es la primera disminución en cuatro años”.
En cuanto a otros jugadores en el mercado mundial de granos, el colaborador de Reuters Maximilian Heath escribe: «Es probable que la cosecha de trigo de Argentina en 2022/23 sea de 18,5 Mt, frente a los 19 Mt que se pensaba anteriormente, debido al clima seco».
Megan Durisin, en un artículo de Bloomberg News, informó que “el presidente chino, Xi Jinping, revisó los esfuerzos para aumentar la producción nacional de cereales en Sichuan. Además, una empresa de almacenamiento de propiedad estatal china compró trigo recién cosechado para las reservas nacionales a precios récord este mes”.
En medio de problemas con la producción mundial, los precios de importación de alimentos están aumentando, lo que suscita preocupación por las restricciones a la exportación, señala el corresponsal de Associated Press Francis D’Emilio, citando el análisis de la agencia de alimentos de la ONU: El gasto en importación de alimentos alcanzará un récord este año, pero los países vulnerables, mientras pagan más, puede obtener menos por el mismo dinero.
Lo mismo dice Megan Durisin en un artículo de Bloomberg: “La factura global de importación de alimentos debería alcanzar un nuevo récord en 2022, pero el aumento de los precios significa que es poco probable que los compradores obtengan más por este dinero. El aumento vertiginoso de los precios de la energía y los fertilizantes también está encareciendo los cultivos y el ganado.
Ante la perspectiva de un aumento de los precios de los alimentos, más de dos docenas de países han impuesto restricciones a las exportaciones de alimentos y fertilizantes, según datos proporcionados por Global Trade Alert de la Universidad de St. Gallen.
En un momento en que casi 200 millones de personas ya enfrentan una inseguridad alimentaria a nivel de crisis, existe el riesgo de que la tendencia hacia el proteccionismo pueda generar un efecto dominó y exacerbar la escasez en los países importadores netos de alimentos”.
“Algunos gobiernos asiáticos han restringido la exportación de productos que consideran importantes para la seguridad alimentaria nacional. Para Indonesia es aceite vegetal, para India es trigo, para Malasia es pollo. Pero las prohibiciones corren el riesgo de perjudicar a los agricultores y productores, y una preocupación es que el ciclo actual de proteccionismo podría conducir a restricciones a la exportación de otros productos alimenticios, incluido el arroz, un alimento básico para más de la mitad de la población mundial. Por ejemplo, un funcionario tailandés dijo que el país está considerando un acuerdo sobre el precio del arroz con Vietnam, otro importante exportador de arroz, para ayudar a los dos países a aumentar su «poder comercial». Algunos analistas dicen que la situación actual recuerda a 2008,
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