El diámetro de las bayas de la nueva variedad es de dos a tres veces el tamaño de los arándanos comunes.
Según un informe de noticias del Diario de Ciencia y Tecnología de China, el profesor Chen Riyuan y su equipo de la Universidad Agrícola del Sur de China han presentado un nuevo cultivar de arándanos que presenta frutos súper grandes, con algunas bayas que incluso superan los 42 milímetros de diámetro, escribe Jing Zang en artículo publicado en el portal www.producereport.com: “En China, los arándanos se clasifican en tres categorías según el tamaño de la fruta: de 12 a 14 milímetros de diámetro, de 14 a 18 milímetros y de 18 milímetros o más. Los fabricados en Yunnan tienen 22 milímetros o más de diámetro. Los arándanos grandes, a pesar de ser más caros debido a las cantidades limitadas, tienen una gran demanda en el mercado. El diámetro de las bayas de la nueva variedad, por regla general, es de dos a tres veces mayor que el de los arándanos comunes.
Después de ocho años de investigación y desarrollo, la nueva variedad se considera muy adecuada para cultivar en el clima húmedo del sur de China. Además del tamaño gigante de la fruta, las bayas se caracterizan por una pulpa crujiente y un contenido de azúcar promedio de 12% a 14%, algunas tienen un contenido de azúcar de 16,9%.
En China, los arándanos producidos localmente suelen comercializarse de abril a septiembre, mientras que los arándanos importados están disponibles de junio a diciembre. Sin embargo, se espera que esta nueva variedad llegue al mercado a partir de enero y permanezca disponible hasta abril.
Además, mientras que la mayoría de las variedades de arándanos tardan al menos tres años en dar frutos, una nueva variedad solo tarda un año en lograr una alta producción cuando se planta correctamente. Además, su rendimiento es de tres a cuatro veces superior al de las variedades típicas.
Hasta la fecha, 15 bases de producción han comenzado a cultivar una nueva variedad, el área total de cultivos supera las 166 hectáreas. Se informa que numerosas cadenas de frutas, supermercados, plataformas de comercio electrónico y empresas de exportación de frutas se han puesto en contacto con el equipo del profesor Chen para una posible cooperación».
(Fuente: www.producereport.com. Crédito: Jing Zang. Foto: Science and Technology Daily).
