Investigadores de la Universidad de Wageningen están estudiando las debilidades de la fumigación de frutas y los factores que podrían convencer a los jardineros de probar nuevos métodos y tecnologías.
A partir de este año, los Países Bajos tendrán como objetivo reducir las aplicaciones de agroquímicos como parte del Programa Europeo de Sostenibilidad de Agronegocios para 2030. Sin embargo, los científicos de la Universidad de Wageningen creen que el sector agrícola no puede prescindir por completo de los productos fitosanitarios de origen químico. La pregunta es cuánto es posible reducir su número en la realidad y sin perjuicio para los productores de cultivos. En busca de respuestas, los investigadores de WUR Marcel Wennecker y Ard Nieuwenhuizen, junto con varios socios científicos, están investigando la aplicación inteligente de productos fitosanitarios con un impacto ambiental mínimo y sin residuos.
“Hoy, en el cuidado tradicional de los árboles frutales, solo les llega una parte limitada del líquido de pulverización: 15-40%. Esto significa que se pierde del 60 al 85%. Por razones obvias, no podemos alentar a los jardineros a aplicar pesticidas con un cepillo, pero con una buena técnica y la configuración correcta del rociador, se puede lograr mucho. El objetivo es eliminar virtualmente la entrada de pesticidas en aguas subterráneas y superficiales. El producto fitosanitario debe entregarse donde se necesite. Entonces, a la corona. No al lado o debajo de un árbol. Los primeros experimentos llevados a cabo el año pasado muestran que, entre otras cosas, el tamaño de las gotas, la dirección del rociado y la cantidad de aire son extremadamente importantes. Con la técnica adecuada, la fumigación aún se puede llevar a cabo con mayor determinación, por ejemplo,
Sin embargo, hay un problema: ¿cómo convencer a los jardineros para que cambien a nuevas tecnologías?
“Antes de poder ofrecer algo, primero debe ganarse la confianza de los agricultores brindándoles números, especialmente cuando se trata de bioproductos para plantas. Se anuncian como la defensa verde del futuro, pero en realidad, lamentablemente, estos medicamentos suelen ser menos efectivos que los pesticidas agroquímicos actualmente permitidos. Y al cultivar frutas, los jardineros eligen la opción más segura y comprobada para su economía: la agroquímica. Un jardinero no puede simplemente probar algo con la esperanza de recibir una bendición, pocas personas están dispuestas a jugar con el costo de la cosecha. Por lo tanto, para empezar, vale la pena limitar los riesgos del uso excesivo de PPP químicos para continuar asegurando la producción de alimentos en toda regla, es decir, rociar con precisión y seguridad”.
En 2024, cuando finalice el proyecto, los investigadores esperan armar un dossier completo sobre la economía de la fumigación de próxima generación. “No solo queremos presentarles a los agricultores las últimas tecnologías, queremos que finalmente las pongan en práctica”, concluyen los científicos.
(Fuente: www.wur.nl.)
