Wageningen

El metanálisis muestra que la demanda futura de alimentos aumentará entre un 35% y un 56% durante el período 2010-2050.

Más de 820 millones de personas en el mundo no tienen suficiente para comer, mientras que el cambio climático y la creciente competencia por la tierra y el agua están generando preocupaciones sobre el futuro equilibrio entre la oferta y…

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Los investigadores elaboran plantas de achicoria sin compuestos amargos

Los investigadores han utilizado nuevas técnicas de mejoramiento para desarrollar una variedad de achicoria que ya no contiene compuestos amargos.  Katarina Cankar, investigadora de plantas en la Universidad e Investigación de Wageningen: «En el proyecto europeo CHIC, estamos trabajando en…

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¿Cómo se miden las emisiones en un establo abierto?

Se están haciendo muchos esfuerzos dentro del sector ganadero holandés para reducir las emisiones de amoníaco y metano. Pero, ¿cómo mides estas emisiones? ¿Cómo sabemos cuáles son las concentraciones actuales? Y, lo que es más importante, ¿cómo se pueden medir las emisiones en…

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Patatas en Alemania: Rendimientos superiores a 40 toneladas por hectárea nuevamente por primera vez

El consumo aumentó en dos kilogramos por persona. La sequía también causó problemas a los productores de papa alemanes en 2020. Sin embargo, el rendimiento aumentó a más de 40 toneladas por primera vez desde 2017 y fue de 42,8 toneladas…

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El genoma de la cebolla finalmente revela sus secretos

La investigación de Wageningen permite un desarrollo más rápido de nuevas variedades resistentes. Investigadores de la Universidad e Investigación de Wageningen (WUR) han desentrañado el genoma de la cebolla.  por la Universidad de Wageningen Esto acelerará la capacidad de los fitomejoradores para…

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El desperdicio de alimentos podría cambiar el futuro de la moda, según un nuevo informe

La paja de arroz, los tallos de plátano y otros desechos agrícolas pronto podrían pasar de los campos de los agricultores a la pasarela de moda.  Un nuevo estudio muestra que hay suficientes corrientes de residuos agrícolas utilizables de la…

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Mejoramiento más rápido de la papa gracias al gen clave de identificación para la autocompatibilidad

Investigadores de la empresa de mejoramiento de patatas híbridas Solynta y la Universidad e Investigación de Wageningen han identificado, clonado y caracterizado el gen de autocompatibilidad en patatas llamado Sli (inhibidor del locus S). Este descubrimiento tendrá un profundo impacto en…

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Europa: Hacia una política agrícola común más eficaz

La Política Agrícola Común (PAC) ha sido uno de los pilares del proyecto de integración europea desde el Tratado de Roma (1957).  Dr. JJL (Jeroen) Candel MA En sus primeras décadas, la PAC logró estabilizar los mercados agrícolas, mejorar la productividad…

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Mejorando el atractivo de las proteínas de origen vegetal

Para hacer posible un cambio significativo en la proporción de proteínas de origen vegetal, es esencial mejorar el atractivo de los productos que utilizan fuentes de proteínas sostenibles.  Junto con socios industriales en toda la cadena de suministro, WUR inició…

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Descubren cómo el patógeno del tizón de la papa penetra en la planta

En el siglo XIX, el notorio patógeno Phytophthora infestans provocó una gran hambruna en Irlanda y otras partes de Europa occidental. Hasta el día de hoy, sigue representando una gran amenaza para la producción mundial de alimentos.  Durante mucho tiempo ha…

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Gripe aviar en granjas avícolas holandesas en 2020/2021

Wageningen Bioveterinary Research (WBVR) ha confirmado una nueva introducción de la gripe aviar en las aves de corral holandesas. Se trata de la influenza aviar altamente patógena H5N8 en un pastizal con aves de corral y aves acuáticas en Vleuten. Para…

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Audiencia del Parlamento Europeo sobre inteligencia artificial en la agricultura

El lunes 14 de junio, dos comisiones del parlamento europeo organizarán una audiencia en línea sobre el futuro de la agricultura y la seguridad alimentaria en la era digital.  La audiencia será organizada por el comité de Inteligencia Artificial en…

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La genética influye en la aptitud física de la tilapia

Los científicos de la Universidad e Investigación de Wageningen han demostrado que los genes influyen en la aptitud para nadar de la tilapia.  por la Universidad de Wageningen Como hay indicios de que los peces en mejor forma también son más…

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Agentes de control biológico prometedores detectados más rápido en función de su ‘tasa de muerte’

Las «tasas de muerte» diarias de especies de insectos depredadores y especies de parasitoides parecen ser un criterio útil para determinar qué enemigos naturales son más eficaces en el control biológico de las plagas de insectos.  Esa es la conclusión…

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Nuevo estudio muestra una disminución de la eficacia de los fungicidas para controlar la devastadora Sigatoka Negra del banano

El hongo Pseudocercospora fijiensis causa la enfermedad del rayado negro de la hoja o Sigatoka negra del banano, que es la enfermedad foliar más dañina del banano en todo el mundo.  Un análisis de 592 aislamientos de P. fijensis de…

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Perspectivas futuras de la tierra para África oriental

Junto con las partes interesadas en Kenia y Etiopía, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), PBL (Agencia de Evaluación Ambiental de los Países Bajos), el centro de investigación conjunto de la Comisión Europea (JRC) y la…

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Usando IA para medir el estado emocional de vacas y cerdos

Un científico animal de la Universidad e Investigación de Wageningen en los Países Bajos ha creado una aplicación basada en inteligencia artificial que puede medir el estado emocional de los animales de granja a partir de fotografías tomadas con un…

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Nueva iniciativa para crear una base de datos global en línea con datos de producción animal de todo el mundo

Para el desarrollo de sistemas agrícolas sostenibles, las personas de todo el mundo necesitan datos. Sin embargo, los detalles específicos sobre la producción animal en ciertas partes del mundo faltan, son inaccesibles o están desactualizados.  El proyecto Circular Food Systems (CiFoS)…

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Seguridad alimentaria en tiempos de pandemia

En lugares donde convergen animales salvajes, animales domésticos y humanos, se necesita una gestión inteligente de la interfaz.  Se debe reducir la destrucción o alteración del hábitat natural de los animales salvajes y se debe mejorar la salud ambiental de…

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El ADN de la lechuga descifrado: en 6000 años de la marihuana a la verdura querida

La lechuga iceberg, la lechuga de hoja de roble, la lechuga romana y todas las demás lechugas que comemos hoy en día, descienden de plantas silvestres que fueron modificadas hace 6000 años en el Cáucaso para que el aceite vegetal…

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