La producción de hortalizas de invernadero emite altos niveles de óxido nitroso, según un estudio

Un nuevo estudio ha descubierto que los sistemas de producción de hortalizas en invernadero (GVP) son…

Una nueva vía permite crear tomates resistentes a plantas parásitas sin afectar a su crecimiento

Científicos del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas han descrito cómo se produce un…

Los agrónomos salvan los tomates del aluminio tóxico con melatonina

Los agrónomos de la RUDN y sus colegas de China e Irán ayudaron a los tomates…

Descubriendo el misterio del agrietamiento de la piel de los chiles

La capa de células epidérmicas más externa de la fruta carnosa está rodeada por una cutícula…

Un biofertilizante bacteriano produce tomates más grandes y reduce los abonos

Un equipo de investigación de la Universidad de Almería recomienda el empleo de este fertilizante F.…

Combinar tomates y espirulina es beneficioso en la producción en invernadero

Si bien se suele hablar de cultivos intercalados en la producción de campo, las empresas de…

El spray de mantillo de base biológica frena las malas hierbas en los cultivos de hortalizas

Las películas de mantillo pulverizable (BSM) de base biológica son una alternativa potencial a los herbicidas,…

Preguntas y respuestas: Cultivar hortalizas africanas en edificios puede ahorrar espacio y alimentar a las ciudades: nuevo estudio

A medida que las ciudades crecen, más personas necesitan alimentos. Sin embargo, el espacio para la agricultura es limitado en las…

Cómo cultivar calabacines en el balcón – 5 consejos

Los criadores modernos han creado calabacines de naranja y sandía específicamente para el cultivo de hortalizas…

Pequeño pero poderoso: el poder oculto de los brotes de brócoli

¿Recuerdas cuando tus padres solían decir: «Come tus verduras, son buenas para ti»? Bueno, realmente estaban en…

Descubriendo los secretos de la tolerancia al frío: una inmersión en las respuestas moleculares de las plantas de tomate al estrés por frío

La sensibilidad al frío plantea un desafío importante para ciertos cultivos esenciales. Si bien hay indicios de…

Cómo se podrían utilizar los residuos de la construcción para cultivar tomates

Los residuos de construcción altamente procesados, que normalmente acaban en los vertederos, pueden utilizarse para cultivar…

Los tomates modernos no pueden recibir el mismo estímulo microbiano del suelo que sus ancestros antiguos

Las plantas de tomate son especialmente vulnerables a enfermedades foliares que pueden matarlas o afectar el…

Los agrónomos encuentran microbios para proteger los tomates de hongos peligrosos

Los agrónomos de la RUDN y sus colegas de Túnez han descubierto una manera de detener…

Lechugas urbanitas: alimento y control de la calidad del aire

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid junto a colegas de la Universidad de Copenhague proponen…

La toxina de las patatas evolucionó a partir de un compuesto de sabor amargo de los tomates

Una colaboración multiinstitucional ha revelado que la α-solanina, un compuesto tóxico que se encuentra en las…

Científicos británicos estudiaron el cultivo de tomates utilizando granos de desecho.

Los residuos de construcción altamente reciclados, que normalmente terminan en vertederos después de la demolición, pueden…

Examinando las toxinas del tomate común

Independientemente de cómo se diga «tomate», todos contienen tomatina, una toxina en los frutos, hojas y…

Legumbres para un futuro agrícola sostenible

El cambio climático y la seguridad alimentaria son dos de los mayores desafíos que enfrenta la…

Oleorresina, un derivado que otorga valor agregado al ají picante: Argentina

En la evaluación del ají como una nueva alternativa productiva para Tucumán, el INTA Famaillá junto…

Ají picante: una nueva alternativa productiva para Tucumán: Argentina

𝘊𝘰𝘯 𝘦𝘭 𝘰𝘣𝘫𝘦𝘵𝘪𝘷𝘰 𝘥𝘦 𝘣𝘳𝘪𝘯𝘥𝘢𝘳 𝘪𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘤𝘪ó𝘯 𝘵é𝘤𝘯𝘪𝘤𝘢 𝘴𝘰𝘣𝘳𝘦 𝘦𝘴𝘵𝘦 𝘤𝘶𝘭𝘵𝘪𝘷𝘰, 𝘦𝘭 𝘐𝘕𝘛𝘈 𝘍𝘢𝘮𝘢𝘪𝘭𝘭á 𝘱𝘭𝘢𝘯𝘪𝘧𝘪𝘤ó 𝘶𝘯𝘢 𝘳𝘦𝘥 𝘥𝘦 𝘦𝘯𝘴𝘢𝘺𝘰𝘴 𝘦𝘯 𝘭𝘢 𝘗𝘳𝘰𝘷𝘪𝘯𝘤𝘪𝘢, 𝘤𝘰𝘯 𝘭𝘢 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘪𝘱𝘢𝘤𝘪ó𝘯 𝘥𝘦 𝘪𝘯𝘷𝘦𝘴𝘵𝘪𝘨𝘢𝘥𝘰𝘳𝘦𝘴, 𝘦𝘹𝘵𝘦𝘯𝘴𝘪𝘰𝘯𝘪𝘴𝘵𝘢𝘴 𝘺 𝘤𝘰𝘰𝘱𝘦𝘳𝘢𝘵𝘪𝘷𝘢𝘴  d𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘤𝘵𝘰𝘳𝘦𝘴. El ají es un cultivo hortícola del género Capsicum, familia Solanácea, originario de América…