Un nuevo estudio reconstruye la dispersión histórica del “rey de las especias” desde la última glaciaciónRedacción…
Categoría: Medicinales, Especias y Aromáticos
Alerta en la caficultura: precios récord del café verde impactan a tostadores y distribuidores
En los mercados internacionales del café, se ha desatado una tendencia alcista sin precedentes para el…
La tuberculosis del amaranto, una de las tres principales malezas multirresistentes, ha desarrollado una nueva resistencia.
Amaranthus tuberculatus (Moq.) Sauer es una maleza anual de hoja ancha de verano altamente competitiva de…
El auge del cannabis en Sudáfrica y Zimbabue es bueno para los inversores ricos, malo para los pequeños agricultores
El cannabis está en auge como ingrediente en todo, desde aceites complementarios , cremas para la piel que reducen la…
Un proceso de extracción de aceites esenciales que podría reducir costos y aumentar los rendimientos.
Un investigador de la Universidad Edith Cowan (ECU) ha sido pionero en un innovador proceso de…
Desarrollando resiliencia: Investigadores protegen el café y el chocolate de las amenazas climáticas
Desde sequías hasta enfermedades, el café y el chocolate están bajo amenaza, pero los científicos y…
Los estadounidenses tendrán que pagar aun más caro por el café
Los aranceles y la escasez global del grano han disparado el precio de la bebida más…
Las hierbas son la solución ideal para prolongar la vida útil de una bebida mundial popular
Un equipo de científicos de alimentos de Australia y Pakistán ha descubierto una forma natural de…
El café bajo sombra: un aliado de la biodiversidad y la calidad del grano
El café es uno de los productos agrícolas más consumidos en el mundo y fuente de…
Lirios medicinales: ¿Existen y cómo cultivarlos?
¿Quieres descubrir a un auténtico aristócrata del mundo de la jardinería, una planta con una historia…
Microbios de la raíz: el aliado oculto detrás del sabor del té
El té es una de las bebidas más consumidas del mundo, apreciada por su diversidad de…
Se están desarrollando recetas de LED para el creciente sector de la menta de invernadero
El género Mentha incluye 19 especies y 13 híbridos naturales de plantas con flores de la…
Hormigas, caos y el futuro del café
Investigadores de la U-M analizan la dinámica ecológica de las hormigas en Puerto RicoANN ARBOR—Para ayudar…
Científicos coreanos se unen para cultivar tés albinos contra la obesidad y el estrés
El té es un cultivo perenne de gran importancia económica que se cultiva en todo el…
Un estudio revela la forma óptima de plantación para una producción sostenible de té de alta calidad en hábitats forestales.
El té (Camellia sinensis) es un importante cultivo comercial y la bebida más consumida en el…
Café cultivado a la sombra demuestra los beneficios de combinar la agricultura y la conservación
Aumentar la cobertura de sombra sobre las plantas de café puede incrementar la biodiversidad y brindar…
Domesticación asistida de hierbas silvestres comestibles resistentes a clima extremo
Una estrategia para garantizar la seguridad alimentaria en un planeta cambianteEn un mundo marcado por el…
Es posible aumentar el rendimiento de las semillas de cáñamo para uso alimentario industrial en un 50 por ciento
De ello están seguros los científicos australianos que participan en el desarrollo del cultivo de cáñamo…