El amor de los consumidores por los aguacates en Estados Unidos parece no tener límites. De…
Categoría: Opinión
Lo barato sale caro
Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREASLa comercialización de alimentos adulterados es…
El periplo de la papa a través de épocas y continentes
Homenaje a las papas como parte de la alimentación mundial y del patrimonio agrícolaLa papa tiene…
¿Cómo reducimos el uso de pesticidas y al mismo tiempo empoderamos a los agricultores? Un enfoque más matizado podría ayudar
Los pesticidas amenazan a los humanos, la vida silvestre y nuestro medio ambiente . La producción de alimentos…
Los beneficios de devolver la biodiversidad al campo
La agricultura es el principal uso del suelo y causa de impactos antrópicos en el planeta,…
Las abejas silvestres están amenazadas por las abejas domésticas, las especies invasoras, los patógenos y el cambio climático, pero podemos ayudar
Canadá es el hogar de más de 800 especies de abejas silvestres; es posible que pocos…
Gripe H5N1: ¿la próxima pandemia?
Animales y humanos compartimos cerca de 300 enfermedades infecciosas, y cada año aparecen nuevas. Según datos…
¿Que pasó con la agenda 2030?
Pedro Pablo Jijón Ochoa.El 25 de septiembre de 2015, la Asamblea General de la Organización de…
Las explotaciones agrícolas familiares están desapareciendo rápidamente: las investigaciones muestran cómo las generaciones jóvenes pueden adoptarlas con éxito
Si bien algunos podrían pensar que las granjas familiares son cosa del pasado, en realidad son…
Claves del pulso entre agricultores y ecologistas
En los últimos tiempos venimos asistiendo a enfrentamientos entre distintos grupos profesionales del sector alimentario con…
Convertir camellos en vacas: se están creando megagranjas para producir leche de camello a escala industrial
El camello puede ser la próxima vaca. Un animal que alguna vez pastaba y ramoneaba a…
Agua para la Paz: Estrategias para un futuro sostenible
Por Mariela Ramos, jefa de proyectos de Sustrend (coejecutor Programa TT Green Foods).En el día mundial…
La espiral de la agricultura insostenible: de los milagros económicos a la precariedad socioambiental
Existe un interés creciente por conocer los efectos sobre el medioambiente de la producción de alimentos.…
¿Carne neutra en carbono? La nueva certificación de Argentina podría promover una producción ganadera más respetuosa con el clima
En Argentina, donde la carne vacuna es un símbolo de orgullo nacional , una asociación liderada por el…
Una política pública real para el sector primario en Venezuela contempla: Respeto a la propiedad privada e incentivos.
Por Brenda RibeiroCoordinadora del Programa Social Granitos de Esperanza Durante los últimos 25 años, Venezuela ha enfrentado…
Situación del agro ecuatoriano
MSc. Adriano Arístides Aguirre ZavalaAunque Ecuador es un país agrícola y los sectores agropecuarios y agroindustrial…
El Algarrobo como oportunidad agroindustrial
Pedro Pablo Jijón OchoaGran oportunidad tiene el sector Agropecuario del Ecuador, con el desarrollo de la…
Doctrina del shock y la producción
Pedro Pablo Jijón Ochoa.La periodista, escritora y activista canadiense Naomi Klein, autora de un importante número…
Los principales motivos del descontento agrario en España
Durante los últimos días estamos siendo testigos de estallidos de protestas en la cadena alimentaria, cuyo…
Comercio justo
PEDRO PABLO JIJÓN OCHOA.Recorriendo el Agro ecuatoriano, conversando animadamente con todos los niveles de Productores Agropecuarios,…
El papel de la ganadería en un mundo cálido y hambriento
La actividad agropecuaria y los cambios de uso del suelo relacionados con ella son responsables de…