El sector ha experimentado una desaceleración sin precedentes en este primer semestre del año, viéndose obligado…
Categoría: Economia y Alimentación Global
Lo barato sale caro
Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREAS La comercialización de alimentos adulterados…
En 2023, cayó la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en los hogares de Colombia al pasar de 28,1% a 26,1%
Por segundo año consecutivo el DANE entrega el comportamiento de la inseguridad alimentaria moderada o grave,…
Abordar el hambre oculta en los países en desarrollo: un estudio investiga la información genética del mijo
El mijo, el grano, está teniendo su momento. Las Naciones Unidas declararon 2023 como el Año…
Los sistemas agroalimentarios tradicionales conservan la biodiversidad y apoyan la nutrición en México
Recuperar y comercializar prácticas agrícolas ancestrales de producción alimentaria Si pasea por las tierras agrícolas de…
Un estudio explora qué ayuda al crecimiento del agroturismo
Según investigadores de la Universidad de Australia Occidental, la ubicación, la autenticidad, la interacción y el…
Los precios del café robusta alcanzaron este año su nivel más alto en 45 años
La explosión de los precios se debe a la mala cosecha en Vietnam debido a la…
FAO: “No necesitamos llenar estómagos, necesitamos nutrir cuerpos”
La directora de la División de Alimentación y Nutrición de la FAO en Roma se reunió…
Las estrategias de diversificación agrícola generan mayores beneficios sociales y ambientales
Investigación internacional publicada en ‘Science’ con la participación de Argentina CONICET/DICYT Lucas Garibaldi, científico del CONICET y…
La Unión Europea necesita alcanzar un acuerdo con sus principales países exportadores sobre la sostenibilidad de los productos agrícolas
Sobre la estandarización de los cereales con una historia estable suministrados a la UE, será necesario…
Investigación sugiere formas de garantizar una mayor sostenibilidad en el comercio agrícola mundial
La UE quiere garantizar una mayor sostenibilidad en el comercio agrícola con el Sur Global, con…
Cómo África se convertirá en una potencia agrícola mundial
El futuro de la producción de alimentos en el continente africano dependerá no sólo de sus…
La seguridad alimentaria en los países desarrollados muestra resiliencia al cambio climático
Un estudio de la Universidad de Southampton ha descubierto que las fuerzas del mercado han proporcionado…
Un mejor uso del fósforo puede garantizar que sus reservas duren más de 500 años e impulsar la producción mundial de alimentos, según un estudio
Un uso más eficiente del fósforo podría hacer que las reservas limitadas de este importante fertilizante…
Investigadores publican un conjunto de datos de más de 6.000 políticas agroambientales de todo el mundo.
No puede haber análisis sin datos. Con este espíritu, investigadores de la Universidad de Bonn y…
El índice de precios de los alimentos de la FAO aumenta en marzo
El alza de las cotizaciones internacionales de los aceites vegetales, los productos lácteos y la carne…
El 82% de los subsidios agrícolas de la UE refuerzan los alimentos con altas emisiones: estudio
Más del 80 por ciento de los subsidios agrícolas de la UE apoyan la ganadería y…
Haití: La escalada de violencia y las crisis económicas agravan la crisis del hambre
Casi la mitad de la población se enfrenta a una grave inseguridad alimentaria. 25 de marzo…
Nuevo informe de referencia sobre las perspectivas agrícolas y alimentarias: EEUU
Los precios de las materias primas agrícolas han caído desde los niveles máximos que alcanzaron durante…
China aprueba variedades transgénicas de soja y maíz
China está acelerando el ritmo de aprobaciones de semillas de maíz y variedades de soja genéticamente…
Conferencia regional de la FAO: América Latina y el Caribe traza el camino hacia una pesca y acuicultura sostenible para la seguridad alimentaria
Transformación Azul propone una producción sostenible en la acuicultura, una gestión eficaz de las pesquerías y…