Los métodos artificiales de cultivo de lechuga producen el doble de cosecha que los métodos tradicionales…
Categoría: Economia y Alimentación Global
Nuevos mercados en el menú con herramienta de bioseguridad vegetal
El comercio mundial es importante y aporta muchos beneficios. Pero el comercio también puede propagar plagas y…
El éxito de Nigeria en la lucha contra la pobreza radica en la intensificación de la agricultura
Sin el desarrollo de la agroindustria nacional, el anhelo de seguridad alimentaria no es más que…
Las pequeñas granjas ocupan un lugar central en el impulso europeo para impulsar el comercio local de alimentos
Cuando Paolo Colzi dejó su trabajo en una empresa textil italiana hace 23 años para hacerse…
Granos andinos: alimento de astronautas que pasa desapercibido en la dieta de los ecuatorianos
Las prácticas culinarias son transmitidas de generación en generación. Entre ellas, las que contienen alimentos tradicionales…
Francia se avergüenza de la dependencia de las importaciones de frutas y verduras y busca formas de producir productos económicos
Por eso, el gobierno francés ha anunciado grandes inversiones en el marco del programa Francia 2030,…
Agricultura de subsistencia y su crucial papel en la seguridad alimentaria mundial
La agricultura de subsistencia ha sido una práctica milenaria que ha sostenido la vida de comunidades…
Crisis alimentaria en África: el alto costo de los fertilizantes importados se suma al problema
Los proveedores mundiales de fertilizantes obtuvieron ganancias increíblemente altas en 2022/23 gracias a los aumentos de precios atribuidos…
Economía Circular en la agricultura y ganadería: Un enfoque sostenible para el futuro
La economía circular es un concepto que se ha convertido en un pilar fundamental para abordar…
Plantaciones de palma aceitera y deforestación en Guatemala: Certificar productos como ‘sustentables’ no es la panacea
Barato, versátil y fácil de cultivar, el aceite de palma es el aceite vegetal más consumido…
La invasión del caracol manzana podría ser ‘desastrosa’ para la producción de arroz y la seguridad alimentaria en Kenia, revela un estudio
Una invasión del caracol manzana podría ser “desastrosa” para la producción de arroz y la seguridad…
Del campo al frente: el impacto de la guerra en Ucrania en el suministro mundial de alimentos
Un país produce alrededor del 12% de los cereales (trigo, cebada, maíz y girasol) comercializados a…
La tecnología blockchain transforma la cadena de suministro alimentario: Una revolución en la transparencia y la trazabilidad
La cadena de suministro alimentario es un componente fundamental en la industria de alimentos y bebidas,…
Mejorando la calidad y seguridad de los alimentos producidos por la agricultura y la ganadería: Desafíos y soluciones
La calidad y seguridad de los alimentos producidos por la agricultura y la ganadería son aspectos…
La industria del maíz enlatado y congelado tiene dificultades en las regiones productoras de EE. UU.
Para aquellos cuya experiencia principal con el maíz es la variedad de mazorca empapada en mantequilla,…
Nuevas medidas que promueven la sostenibilidad en la industria agropecuaria
La industria agropecuaria desempeña un papel crucial en la economía global, al proporcionar alimentos y materias…
Del caldo de sopa a la supercosecha: Japón muestra su conocimiento de las algas marinas
Las algas marinas han sido durante mucho tiempo un alimento básico en Japón, pero las algas…
Los cultivos modificados genéticamente pueden ser una solución al hambre: por qué hay escepticismo en África
El hambre y la desnutrición son dos elementos de la inseguridad alimentaria que han asolado a…
“Si el desperdicio de alimentos fuera un Estado miembro, sería el quinto emisor de gases de la UE”
Este miércoles, la Comisión Europea presentó una propuesta de revisión de la Directiva de Residuos para…
La ley de cría de precisión del Reino Unido desbloquea tecnologías clave para mejorar la seguridad alimentaria
El 23 de marzo de 2023, el Reino Unido aprobó el Proyecto de Ley de Tecnología…
Un sistema agrícola intensivo que beneficia la biodiversidad y la polinización no es rentable económicamente
Mantener pastizales adyacentes a cultivos incrementa la abundancia y diversidad de polinizadores silvestres, actualmente en declive…