El café es importante para las economías de las regiones productoras de café. Un estudio publicado en PLOS Climate por Doug Richardson en CSIRO Oceans & Atmosphere, Hobart, Tasmania, Australia, y sus colegas sugiere que el cambio climático puede afectar significativamente la tierra donde se cultiva café.
por la Biblioteca Pública de Ciencias
Las plantas de café son sensibles a la variabilidad y el cambio climático . Sin embargo, se desconoce el impacto de los peligros climáticos sincrónicos que ocurren en múltiples áreas importantes para la producción de café . Con el fin de comprender mejor cómo los modos climáticos a gran escala como El Niño Oscilación del Sur (ENOS) pueden provocar pérdidas simultáneas de cosechas de café en varios países, los investigadores realizaron un análisis sistemático de los peligros climáticos y los eventos compuestos en las regiones productoras de café entre 1980 y 2020. . Identificaron 12 peligros climáticos que amenazan los cultivos de café en los 12 principales países productores de café, por ejemplo, exceder la temperatura máxima diaria que las plantas de café pueden tolerar.
Los investigadores descubrieron que la cantidad de peligros climáticos y eventos compuestos ha aumentado en todas las regiones productoras de café entre 1980 y 2020. Además, el tipo de peligros ha cambiado de condiciones demasiado frías a demasiado cálidas. Sin embargo, se necesita más investigación para comprender qué tipo de adaptaciones podrían mitigar las malas cosechas de café a nivel mundial.
Según los autores, «Nuestros resultados sugieren que El Niño es el modo principal para explicar la variabilidad de los eventos climáticos compuestos, tanto a nivel mundial como regional. Por lo tanto, los peligros a nivel regional son indicativos de un riesgo sistémico para la producción de café, en lugar de un riesgo local. Al igual que con otros Las pérdidas sincronizadas de cosechas plantean un riesgo sistémico para el comercio mundial de café. Dado que las proyecciones del cambio climático muestran que es probable un aumento continuo de las temperaturas en los trópicos, postulamos que la producción de café puede esperar choques sistémicos continuos en respuesta a los peligros climáticos espacialmente compuestos .»
Los autores agregan: «Desde 1980, la producción mundial de café se ha vuelto cada vez más en riesgo de malas cosechas sincronizadas, que pueden ser impulsadas por los peligros climáticos que afectan simultáneamente múltiples áreas clave de producción de café».
Más información: Los peligros climáticos sincrónicos plantean un desafío cada vez mayor para la producción mundial de café, PLOS Climate (2023). DOI: 10.1371/diario.pclm.0000134
