La combinación de naranjas y soja se está introduciendo activamente en China. Si bien el monocultivo de cítricos sigue siendo la principal práctica agrícola a nivel mundial, los productores chinos de naranjas han comenzado a añadir soja a su cultivo principal.
La inclusión del popular cultivo de leguminosas ha ayudado a mejorar la calidad del suelo de los huertos de cítricos y a generar ingresos adicionales, según informó Hu Panpan, reportero del Hunan Daily Omnimedia: «Tras las lluvias de primavera, la soja de primavera recién plantada ha brotado en un huerto de cítricos de la aldea de Lingyang. «Intercalar dos cultivos de soja en una hectárea de cítricos puede aumentar la producción de soja en al menos 200 kilogramos, además de ahorrar en el deshierbe y la fertilización del huerto», afirmó Li Wenzhong, importante productor de cereales. Añadió que el gobierno provincial de Hunan proporciona semillas de soja y servicios de siembra de maquinaria agrícola de forma gratuita para esta práctica agrícola, lo que supone un ahorro total de unos 600 yuanes por hectárea.
Para explorar nuevas formas de aumentar la producción de granos y expandir la superficie cultivada, los agricultores de muchas áreas de Hunan han adoptado patrones de plantación innovadores de cultivo intercalado de soja con huertos de cítricos este año. En el condado de Shimen, la «cuna de los cítricos en China», la Universidad Agrícola de Hunan y la Oficina de Agricultura y Asuntos Rurales del condado de Shimen establecieron conjuntamente un sitio de demostración para el cultivo combinado de cítricos y soja. Según Du Hongbo, director de la Granja Hortícola Xiuping, el año pasado, cuando se cultivaron cítricos junto con soja, aumentó el beneficio económico general del huerto en más de un 20%. La soja es capaz de fijar nitrógeno, lo que mejora la calidad y el rendimiento de los frutos cítricos, además de ahorrar dinero en el deshierbe. Dado que el cultivo intercalado mostró una ganancia en una temporada de más de 200 yuanes por acre, se plantarán soja en huertos de naranjos en primavera y otoño de este año.
Li Dazhi, investigador del Sistema Nacional de Tecnología Moderna de la Industria de Cítricos y profesor de la Universidad Agrícola de Hunan, dijo que el modelo de cultivo intercalado de soja en huertos de cítricos en áreas montañosas y montañosas es una tecnología simple y fácil de usar que puede mejorar la utilización de la tierra, aumentar el rendimiento de los cultivos, generar beneficios ambientales y beneficios económicos generales. El año pasado, gracias a demostraciones y publicidad en toda la provincia, el rendimiento promedio de la soja en cultivos intercalados superó los 120 kilogramos por mu (nota del editor: mu chino = 0,06 hectáreas) .
En estudios anteriores, el análisis de datos agrupados mostró que los huertos de cítricos con cultivos intercalados de leguminosas (soja y garbanzo) produjeron un rendimiento de fruta significativamente mayor (p < 0,05) (72,2 kg/árbol) en comparación con los huertos sin cultivos intercalados (68,5 kg/árbol). Estos jardines con cultivos de cobertura basados en leguminosas mantuvieron niveles de nutrientes en las hojas mucho más altos que los jardines sin cultivos de cobertura.
La agricultura de monocultivo a menudo depende de insumos intensivos, como fertilizantes sintéticos, para satisfacer las necesidades de producción a gran escala. Numerosos estudios han demostrado que el uso excesivo de fertilizantes agroquímicos durante un largo periodo puede provocar un desequilibrio de nutrientes en el suelo, su acidificación y una disminución de la actividad de los microorganismos del suelo. Los exudados de las raíces liberados durante el cultivo de monocultivos a largo plazo aumentan la acumulación de patógenos y reducen la cantidad de microorganismos beneficiosos para las plantas en la rizosfera. Además, el cultivo intensivo con uso excesivo de fertilizantes agroquímicos ha provocado problemas como reducción de la calidad de la fruta y cambios en el sabor. Por el contrario, la inclusión de abono verde procedente de leguminosas ayuda a mejorar la salud del suelo y mejorar el sabor de la cosecha. Esta práctica también es un aspecto vital de los métodos de agricultura orgánica y sostenible.
Fuente: Hunan Daily Omnimedia.
