La prueba de peine de cebolla en los Países Bajos muestra buenos resultados en la temporada 2022
Un estudio de campo de demostración en la Granja Experimental Rusthoeve en Zelanda ha demostrado los beneficios de cultivar cebollas en camas elevadas en comparación con la práctica tradicional plana, informa SmartFarming.
Los métodos de cultivo alternativos retienen mejor la humedad y hay menos problemas con el hongo del suelo que causa el Fusarium. El proyecto comenzó en la primavera de 2022. En el campo experimental, se hicieron camas elevadas de 75 cm de largo con un ancho de 1,5 metros y una altura de 12 centímetros. “Los resultados son alentadores”, dice el investigador y participante del proyecto Dominique Kammart. Para el 25 de agosto, cuando se realizó el Día de la Cebolla, los participantes del evento pudieron comparar dos prácticas agrícolas. En los campos llanos, la cebolla ya estaba madurando rápidamente, en las crestas el cultivo todavía estaba verde y seguía creciendo bulbos.
“La tierra suelta en el lecho elevado mantiene más humedad disponible para las plantas, lo que extiende la temporada de crecimiento y da como resultado una gran cosecha”, explica Kammart.
En los Países Bajos, el riego de los campos de cebolla es un punto vulnerable, ya que el tema de la conservación del agua en el complejo agroindustrial se plantea cada vez más. Por lo tanto, el campo de prueba se mantuvo húmedo solo en la fase inicial con una pequeña cantidad de agua para promover la germinación de la cebolla.
«En la parte donde el suelo es un poco más claro, las crestas tenían un buen contenido de humedad y, en cambio, el objeto donde crece la cebolla en campos planos estaba seco hasta los huesos», dice Kammart.
Cuando, al final de la temporada, el explorador intentó cavar un arco plano, no pudo profundizar más de 2 centímetros debido al duro suelo arcilloso. Las raíces crecen allí horizontalmente en la cama.
Además, en algunos lugares en un campo plano, las plantas de cebolla se vieron afectadas por Fusarium, en camas elevadas, se calcularon menos manifestaciones de enfermedades del suelo. Una posible explicación de la diferencia es el buen drenaje del lecho elevado. Las cebollas tienen un sistema de raíces débil y no toleran el suelo demasiado húmedo. Además, las condiciones de este año -calor prolongado- favorecieron el desarrollo de fusarium en los campos experimentales. El hongo puede persistir durante varios años, multiplicándose activamente a una temperatura óptima del suelo de 25 grados.
Otras enfermedades consideradas en los ensayos incluyeron el mildiú velloso, la mancha foliar y el stemphyllum. No se pueden sacar conclusiones este año, porque. en todos los experimentos con diferentes sistemas de cultivo, no se encontraron daños por estos hongos.
Para crear una cama elevada, se utilizó un cultivador equipado con rodillos de presión hidráulica en la parte trasera, lo que permite crear camellones anchos y fuertes. “Por lo tanto, había suficiente suelo sólido en esas crestas para plantar dos hileras de cebollas con una sembradora de zanahorias”, explica Kammart.
La sembradora se adaptó para tener rodillos de presión con anillos muy gruesos en ambos lados para presionar con precisión la semilla en la hilera de semillas.
Para la prueba, se sembraron 950.000 semillas en cada objeto. Los brotes en los caballetes y camas elevadas aparecieron cinco días más tarde que en los campos planos. El estudio confirmó una vez más la importancia de la fertirrigación y la fertilización: en el sitio 10, donde el patrón de crecimiento fue controlado por una planta de fertirrigación, el rendimiento fue de 80,4 toneladas por hectárea, se aplicaron 165 kg de nitrógeno por hectárea y 190 kg de potasio por hectárea. .
(Fuente: www.smartfarming.nl.
