Aunque la pudrición apical generalmente afecta a los tomates, los cultivos de calabaza también son susceptibles a esta dolencia durante la temporada. Como de costumbre, al eliminar las causas, puede eliminar el efecto.
La pudrición apical de la calabaza no es una enfermedad y no se transmite de una planta a otra. Este es un trastorno fisiológico cuando las puntas de la fruta se vuelven marrones y podridas. Las olas de frío nocturnas en la primera mitad de la temporada a menudo provocan la pudrición de las puntas de las flores, de lo que se quejan muchos jardineros.
Sin embargo, es probable que se desarrolle la pudrición apical cada vez que la absorción o el movimiento del calcio en la planta se ralentiza, como en el caso del frío del verano o, por el contrario, del calor y la sequía.
Después de todo, es el calcio lo que ayuda a la planta a crear una estructura estable. Cuando durante la formación del feto hay escasez de este elemento “constructor”, se produce una catástrofe de escala aplastante. La parte inferior del feto se está desarrollando rápidamente y no hay material para un crecimiento celular adecuado. Se producen trastornos celulares.
Primero, aparece un pequeño hematoma en la punta del calabacín, luego la lesión se ablanda y eventualmente madura. La pudrición de la flor no convierte a todo el calabacín en un alimento tóxico: la parte sana aún se puede reciclar, pero el resto no es adecuado para la cocina diaria. La pudrición de la flor provoca una maduración demasiado temprana y altera significativamente el sabor.
Hay varias formas de deshacerse de la pudrición apical y todas son preventivas. Frutos afectados que no se pueden salvar.
3 factores provocativos y trabajar en los errores
1. Si se enfrenta constantemente a calabacines podridos, entonces el problema puede estar en la calidad del suelo.
Mientras que las plantas absorben el calcio del suelo, una serie de eventos bloquean la nutrición del suelo. Su causa más común es el bajo pH del suelo o el estrés de las plantas debido a un clima inusualmente frío o cálido, sequía o fuertes lluvias.
En suelos ácidos, donde el pH está por debajo de 5,5, el calcio se bloquea por defecto. Por lo tanto, use cal para equilibrar el pH del suelo si es demasiado bajo.
2. La fertilización excesiva con un alto contenido de nitrógeno es el segundo factor de riesgo.
El nitrógeno contribuye al rápido crecimiento de enormes hojas de color verde oscuro. Y los calabacines, que crecen muy rápidamente por sí solos, no pueden mover suficiente calcio a las frutas a tiempo para apoyar un desarrollo adecuado. Aplique fertilizante nitrogenado al comienzo de la temporada o antes del invierno donde coloque la cama la próxima temporada.
Evite los fertilizantes químicos con alto contenido de nitrógeno y amoníaco, que estimularán el crecimiento del follaje, agregarán más sal al suelo y bloquearán la absorción de calcio.
Además, abona con abono foliar líquido con calcio los frutos nuevos que ya se estén formando. Afectados (incluso aquellos en los que apenas aparecen moretones): corte con cuidado.
3. Además de la fertilización excesiva, cualquier condición que dañe las raíces puede provocar una mala absorción de nutrientes y pudrición de la calabaza.
Por ejemplo, si la sequía impide que las raíces absorban los nutrientes del suelo, una de las medidas preventivas efectivas es el riego frecuente o profundo con un sistema de raíces en remojo con una manguera. Con precipitaciones normales se deben evitar los encharcamientos y basta con regar los calabacines una o dos veces por semana.
Cómo alargar la vida productiva de un calabacín
Entonces, le diste suplementos de calcio y cortaste algunas de las frutas sospechosas. Ahora necesitamos rejuvenecer los calabacines: dejar que den una cosecha nueva y saludable durante el mayor tiempo posible.
Foto: Dmitri Lukyanov.
El calabacín es un cultivo de temporada corta y las plantas solo tardan unos 60 días en alcanzar la madurez. Las plantas ya enraizadas y fructíferas durarán hasta las heladas de otoño y continuarán proporcionándole una cosecha de vitaminas. Con postes y vellón de jardín a la mano, es fácil brindar protección contra el frío nocturno, y calentar el suelo alrededor de la base de la vid con compost viejo es una opción segura (en cuanto al nitrógeno) para el mantillo.
La primera regla cuando se trabaja con calabacines frutales es mantenerse al día con la colección. Cada fruto maduro retrasa la aparición de nuevas flores. Si deja que los frutos maduren hasta la madurez biológica, la formación de semillas completará el ciclo de vida de las plantas y no les dará ninguna razón para seguir floreciendo.
Revise la cama constantemente y recolecte frutos jóvenes antes de que maduren. Cuando necesites salir por una semana, deja que los vecinos tomen su parte gratis, porque solo así extenderás la temporada.
No escatime en la alimentación foliar y pode las hojas superiores para un mejor acceso al sol y a los insectos polinizadores. Pulverizar con una solución de leche con yodo contra el oídio.
Proteja el cultivo más tarde en la temporada con una cubierta térmica como lana o plástico, pero quítelo durante el día y ciérrelo solo por la noche. Esto alargará la cosecha unas 2 semanas.
Autor de la foto del título: Dmitry Lukyanov.
