El estudio combina ciencia aplicada, análisis sensorial especializado y el trabajo conjunto de INIA La Platina…
Etiqueta: calidad de la leche
Argentina logra avances en el desarrollo de una vacuna contra la mastitis bovina
La nueva formulación experimental muestra resultados prometedores frente al Staphylococcus aureus, una de las principales causas…
¿Por qué el contenido de grasa de la leche de las vacas disminuye a finales de la primavera en los pastos?
¿Debería esto considerarse un signo de acidosis ruminal peligrosa o desaparecerá por sí solo?El tema fue…
¿Qué hongos son especialmente beneficiosos para la salud de las cabras y la calidad de la leche?
Científicos chinos informan en un nuevo estudio sobre los beneficios de alimentar a las cabras lecheras…
Unas buenas funciones inmunológicas podrían mejorar la calidad y la salud de la leche de vaca
Los investigadores han identificado varias células inmunes distintivas en la leche de vaca, creando vías potenciales…