Alimentación y Salud Europa

Un gen que promueve el consumo de azúcar en humanos también puede reducir la grasa corporal

Se sabe desde 2013 que una versión común del gen FGF21 nos hace consumir más azúcar. Ahora, por vez primera, se ha comprobado que esta misma variante del gen disminuye la grasa en el cuerpo. El hallazgo lo ha hecho el equipo de Timothy Frayling, genetista molecular en la Escuela de Medicina de la Universidad […]

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Alimentación y Salud Europa Tecnología, Ciencia, Innovación y Desarrollo

Descubren beneficios neurológicos del vino tinto y los frutos rojos

Lisboa, 17 abr (PL) El consumo de vino tinto y frutos rojos ayuda en la prevención y atención de enfermedades mentales degenerativas y otros padecimientos, afirmó hoy un estudio de la Universidad de Oporto, en Portugal. En esos alimentos están presentes las antocianinas, pigmentos que otorgan su particular color y además contribuyen a regular la […]

Forestal y Suelos Resto del Mundo Tecnología, Ciencia, Innovación y Desarrollo

Científicos de Japón descubren enormes yacimientos de tierras raras en el Océano Pacífico

En el fondo del Océano Pacífico occidental existen enormes yacimientos de tierras raras -unos minerales esenciales en la fabricación de productos electrónicos de tecnología puntera- que pueden empezar a explotarse de forma inmediata y que, en algunos casos, podrían cubrir las necesidades del consumo mundial durante varios siglos. A pesar de su nombre, estos metales […]

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Energías Alternativas Europa

El combustible clave del futuro se llama eficiencia energética

Además de fomentar el uso de fuentes renovables frente a las fósiles, el planeta necesita hacer un uso más eficiente de la energía que se consume para poder seguir creciendo de una forma más respetuosa con el medio ambiente  Contenido ofrecido por Schneider Electric En 2016, el mundo recibió una gran noticia: 195 países decidieron […]

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Alimentación y Salud América

En América Latina se consume demasiado azúcar

Mujeres, jóvenes y estratos altos son los que más consumen azúcares totales Alto consumo de azúcares se asocia a baja calidad de la dieta y predispone a enfermedades Cambio en hábitos de consumo propicia alta ingesta de comidas altas en azúcares Por: Tania Orbe [QUITO]  Los latinoamericanos consumen cada día el doble de azúcares recomendado por […]

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Articulistas Opinión Venezuela

Mientras la mayoría de los países del mundo incrementan el consumo de productos pesqueros, Venezuela lo disminuye

Por: Germán Robaina G. robainag@gmail.com   Per Cápita: Per cápita o percápita,es una locución de origen latino de uso actual que significa literalmente ‘por cada cabeza’, ‘por persona’ o ‘por individuo’ Generalmente se utiliza para indicar la media por persona en estadística social determinada. Aunque su uso más común es en el área de los ingresos, índices de consumo de productos como energía […]

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Colombia Ganadería Bovina

Fotosensibilización afecta ganado en los Llanos Orientales Colombianos

En 127 de las 148 fincas visitadas en el oriente de Colombia, específicamente en los municipios de Aguazul, Acacías Cumaral, Maní, Granada, Yopal, Villanueva y Villavicencio, las reses mostraron lesiones en la piel, posiblemente ocasionadas por una enfermedad hepática tóxica. La fotosensibilización o fotodermatitis provoca grietas y fisuras en la piel de reses y caballos, […]

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Acuicultura Articulistas Venezuela

Piscicultura intermedia como estrategia para el desarrollo armónico de una región o país

Por: Germán Robaina G. robainag@gmail.com   Conocemos como piscicultura a la ciencia o técnica destinada a la producción masiva de peces para consumo humano, forraje u ornato en condiciones ambientales controladas. Al igual que la avicultura, la ganadería y la porcicultura, es una actividad generadora de gran cantidad de proteína de muy alta calidad para […]

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Alimentación y Salud Cambio Climático Estados Unidos

20 % de los estadounidenses son responsables de casi la mitad de las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con los alimentos

Universidad de Michigan En un día cualquiera, el 20 por ciento de los estadounidenses representa casi la mitad de las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la dieta de los EE. UU. Y los altos niveles de consumo de carne son en gran medida responsables, según un nuevo estudio de investigadores de la […]