La agricultura intensiva podría aumentar el riesgo de nuevas pandemias, advierten los investigadores

A menudo se piensa que la agricultura industrializada reduce el riesgo de enfermedades zoonóticas (aquellas que…

Las verduras de hoja verde cultivadas de noche resultan más baratas e igual de buenas

Las empresas de servicios públicos ofrecen tarifas eléctricas flexibles según la hora del día para reducir…

Una granja de insectos danesa se propone alimentar al ganado europeo

Al final de una pequeña carretera rural en Dinamarca se encuentra la fábrica «Enorm», una granja…

Harinas no convencionales: una tendencia alimentaria en aumento

Por Lida Fuentes y Carmen Soto; investigadoras del Centro CREAS. Debido a las tendencias alimentarias, la…

Investigadores crean un innovador modelo de calidad del algodón para ayudar a los agricultores

¿El cambio climático afecta la calidad del algodón? Los científicos de la Universidad Estatal de Mississippi…

Empleos agrícolas cruciales se agotan en Marruecos azotado por la sequía

En un pueblo soleado al norte de Rabat, la capital de Marruecos, Mustapha Loubaoui y otros…

En el mejoramiento vegetal de soja, se ha tomado un rumbo para reducir la dureza de las semillas para atraer a los consumidores globales.

La soja vegetal es un término general para la soja cosechada como verdura cuando las semillas…

México abandona idea de prohibir el maíz transgénico de EE.UU. en favor de agenda ambiental

El gobierno de Claudia Sheinbaum, quien se convirtió en la primera mujer presidenta del país, dejará…

Estudio revela impacto de tratamientos poscosecha en maduración de tomate

La maduración del fruto del tomate, un proceso iniciado por la desmetilación de un gen clave,…

Un estudio descubre que el patógeno de la calabaza no evoluciona, lo que podría marcar la diferencia en su manejo

El patógeno que causa la mancha bacteriana es muy bueno en lo que hace. Forma pequeñas…

Impuesto a los eructos y las flatulencias: Dinamarca será el primer país que tasará las emisiones de gases de las vacas

El país nórdico presentó esta nueva medida con la que pretende alcanzar su objetivo de neutralidad…

Investigadores elaboran un atlas genético del cacao para ayudar a los fitomejoradores a potenciar el árbol del chocolate

El cacao, el árbol del chocolate, es uno de los cultivos económicos más importantes del mundo…

Bulgaria y Rumanía se perfilan esta temporada como líderes en cereales a nivel mundial

A medida que la cosecha de cultivos de invierno se acelera en el sur de Europa…

Los científicos propusieron utilizar harina de pimienta japonesa en la alimentación de pollos de engorde

En los últimos años, los precios de la harina de soja, utilizada como fuente de proteínas…

Agroecología: Un cambio de paradigma en el sistema alimentario de EE.UU.

Frente a una crisis ecológica, emergencias de salud pública y desigualdades socioeconómicas, la agroecología emerge como…

Inauguran planta para producir nutritiva harina de plátano en México

El estado mexicano de Michoacán aumentará la superficie cultivada con plátanos destinados a su transformación en…

Un paso importante pero a menudo pasado por alto en la transición verde: un centro de investigación mapea genes climáticos cruciales en los cultivos

Casi todas las mañanas, Guillaume Ramstein pasea por el parque universitario de Aarhus de camino al…

Los investigadores identifican peligros potenciales en los fertilizantes biosólidos

Los fertilizantes fabricados a partir de restos lodosos de los procesos de tratamiento de aguas residuales…

Mejorando la frecuencia de transformación en el maíz

El maíz es uno de los organismos modelo clásicos para la investigación genética. Sin embargo, la…

La industria agroquímica de la UE está perdiendo ventaja competitiva frente a la India

La producción de agroquímicos en la Unión Europea está bajo presión por varios factores, lo que…

Se espera que el mercado chino reemplace la carne de cerdo de los países de la UE

Las autoridades chinas han iniciado una prometida investigación antidumping sobre el suministro de carne de cerdo…