La Iniciativa Ciudadana Europea recientemente registrada «Detengan la crueldad, detengan la matanza» en Bruselas pide incentivos…
Etiqueta: origen vegetal
Harinas no convencionales: una tendencia alimentaria en aumento
Por Lida Fuentes y Carmen Soto; investigadoras del Centro CREAS. Debido a las tendencias alimentarias, la…
Ecologizar la cadena de suministro de alimentos: desarrollar sistemas alimentarios sostenibles mediante la colaboración interdisciplinaria
por la Universidad de Connecticut La sostenibilidad es un tema candente en casi todos los campos relacionados…
El proyecto cambia el enfoque de los agronegocios: EEUU
Según los agricultores y los investigadores que los ayudan, cultivar más cultivos no necesariamente conduce a…
FAO: “La diversidad en los cultivos brinda alternativas para abordar el hambre y la malnutrición”
El Subdirector General y Representante Regional de FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin,…
Las cianobacterias proteicas podrían competir con la soja en el mercado de alternativas vegetales a los productos animales
Investigadores de la Universidad de Copenhague no sólo lograron utilizar algas verdiazules como “madre sustituta” para…
La maleza invasora podría convertirse en un cultivo económico viable, dicen los investigadores
Una de las malezas australianas más invasoras está siendo promocionada como un cultivo económico potencial, con…
Desarrollan un nuevo inhibidor de ureasa de origen vegetal para mejorar el rendimiento de los fertilizantes
Investigadores del Instituto de Ecología Aplicada de la Academia de Ciencias de China han desarrollado un…
Qué alternativas de origen vegetal compiten con la leche de vaca por el consumidor
9 sustitutos de la leche de vaca a base de plantas en comparación con los productos…