Una variedad de café antigua y poco conocida de Sudán del Sur se está convirtiendo en un actor importante en el mercado mundial del café

Los agricultores de Sudán del Sur están introduciendo una variedad de café única y resistente al…

¿Cuáles serán los precios del café en 2025?

Los precios suben: Brasil, el mayor proveedor de café del mundo, se está quedando sin existencias.…

Los hongos Frankenstein son los culpables de la escasez y el alto coste del café

Entre los hongos patógenos hay verdaderos «Frankensteins» que toman genes de sus homólogos. El hongo que…