Hojas de yuca, tan nutritivas como la soya

¿Ha probado la torta de hojas de yuca o las costillas de cerdo al horno con…

El almidón de yuca más saludable está en camino

Investigadores del Centro RIKEN para la Ciencia de los Recursos Sostenibles (CSRS) en Japón han creado…

El encalado y el fósforo aumentan los rendimientos de la yuca

La yuca es una fuente vital de calorías para cerca de mil millones de personas en…