Verduras que toleran bien la sequía


 Si rara vez visitas tu casa de campo, tienes falta de agua en tu propiedad o tal vez estás planeando unas vacaciones lejos de casa, todos estos factores determinarán qué cultivos puedes cultivar y cosechar.


El agua es sin duda un elemento clave en la jardinería, pero incluso en condiciones de escasez de la misma, muchas hortalizas pueden sentirse bastante bien. Para ello, es importante elegir las variedades de plantas adecuadas y proporcionarles las condiciones necesarias para su crecimiento.

Recomendaciones para el cultivo de hortalizas en condiciones de riego limitado

Asegúrese de cubrir sus plantaciones con mantillo. Para este fin son adecuados la paja, el serrín o el compost, que ayudarán a retener eficazmente la humedad y a evitar su rápida evaporación.

Recoger agua de lluvia. Instale barriles de lluvia incluso si tiene acceso al agua. Esta agua es mucho mejor para las plantas y no es necesario esperar a que se caliente, como ocurre con el agua de un pozo o de un pozo.

Intente regar con poca frecuencia por la mañana o por la noche, cuando el sol no está tan activo y la evaporación del agua se produce más lentamente.

Agregue materia orgánica (turba, compost) al suelo para aumentar su capacidad de retener la humedad.

Calabaza

La calabaza tiene un sistema de raíces fuerte que penetra profundamente en el suelo, lo que le ayuda a extraer la humedad de las capas inferiores. Sus grandes hojas protegen el suelo de la desecación.

Para conseguir una buena cosecha de este cultivo sin pretensiones, se recomienda plantarlo en zonas soleadas con suelo suelto y bien drenado. También es útil cubrir la zona de las raíces para retener la humedad durante el mayor tiempo posible.

Es necesario regar durante la floración y la maduración del fruto.

Variedades de calabaza resistentes a la sequía: Zhemchuzhina, Volzhskaya Seraya, Kroshechka-Khavroshechka.

Calabacín

Estos miembros de la familia de la calabaza también son muy resistentes. Su sistema de raíces crece ampliamente, lo que les permite absorber más humedad. Además, no requieren riego frecuente: basta con regarlas una vez a la semana.

Para aumentar la capacidad del suelo para retener la humedad, agregue abono al suelo antes de plantar.

Variedades de calabaza resistentes a la sequía: Culinary, Kavili, Iskander, Skvorushka.

Pimienta

La mayoría de las variedades de chile se adaptan bien a las condiciones de sequía debido a sus sistemas de raíces compactos y hojas resistentes. Este pimiento necesita ser regado moderadamente, sólo si el suelo se seca significativamente. Para facilitarle la vida a la planta durante periodos prolongados de falta de riego, se recomienda recortar las hojas inferiores, lo que ayudará a reducir su necesidad de agua.

Los pimientos pueden estar sin riego hasta diez días, mientras que los pimientos morrones, dependiendo de la variedad, pueden sobrevivir sin agua un máximo de 3 a 5 días.

Las variedades de pimiento morrón tolerantes a la sequía incluyen Orange Barrel y Purple Bell.

Berenjena

Esta hortaliza, aunque prefiere condiciones húmedas, es capaz de sobrevivir a la sequía debido a los densos pelos de sus hojas y tallos. El riego será necesario, especialmente durante el periodo de floración y fructificación, pero puede ser poco frecuente, pero abundante, para asegurar que el suelo esté humedecido a una profundidad de 20-40 cm. Además, trate de eliminar rápidamente las malas hierbas que pueden restar humedad importante.

Es importante tener en cuenta que el riego regular aumenta significativamente el rendimiento de la berenjena.

Variedades de berenjenas resistentes a la sequía: Black Opal (plantas maduras), Iceberg, Samurai Sword, Black Diamond.

cebollas y ajos

Estas plantas almacenan humedad en sus bulbos y sus hojas estrechas ayudan a minimizar la evaporación. Una vez enraizadas, prácticamente no requieren riego. Las mejores condiciones para su crecimiento se crean en suelo arenoso con buen drenaje.

2-3 semanas antes de la cosecha, es necesario dejar de regar las cebollas y el ajo.

Variedades de cebolla resistentes a la sequía: Dayton, Globe, Rossana.

Variedades de ajo resistentes a la sequía: Lyubasha y Yubileiny Gribovsky.

Hortalizas de raíz: zanahorias y remolachas

Las raíces profundas les ayudan a extraer agua de las capas subterráneas. Las zanahorias y las remolachas acumulan humedad en sus raíces.

Para lograr el máximo rendimiento, se recomienda ralear las plántulas para evitar la competencia por los recursos y aflojar el suelo para mejorar el intercambio de aire.

El representante más resistente a la sequía de la familia del amaranto, que incluye la remolacha, es la acelga.

Variedades de zanahoria resistentes a la sequía: Vita Longa, Incomparable y Vitaminnaya 6.

Variedades de remolacha resistentes a la sequía: Red Ball, Bikores, Bordeaux 237.

Legumbres – frijoles

Las legumbres forman relaciones simbióticas con bacterias fijadoras de nitrógeno, lo que ayuda a aumentar su resistencia a condiciones estresantes.

Para aumentar la probabilidad de obtener una cosecha en condiciones de riego limitado, dé preferencia a las variedades de frijoles arbustivos, ya que son menos exigentes con el agua, aunque no se distinguen por altos rendimientos. Plante leguminosas en un suelo ligero con un nivel de pH neutro.

Variedades de frijol resistentes a la sequía: Harmony, Lambada, Ballada, Lastochka, Laura.