Plantar zanahorias antes del invierno no solo es un interesante experimento agronómico en una cabaña de verano, sino también una excelente manera de obtener una cosecha temprana la próxima temporada. En este artículo te mostraremos cómo plantar zanahorias antes del invierno según todas las reglas en noviembre.
Las semillas de zanahoria se siembran antes del invierno, cuando la temperatura del aire desciende constantemente por debajo de 0°C. Esto es necesario para prevenir la germinación prematura. Normalmente, las condiciones óptimas se desarrollan a mediados de noviembre. Al plantar zanahorias antes del invierno, se debe prestar más atención al proceso que simplemente arrojar semillas en los surcos. Afortunadamente, en noviembre ya se completó la mayor parte del trabajo en la dacha, por lo que hay tiempo suficiente para las zanahorias, lo principal es vestirse adecuadamente según el clima para no congelarse.
Al igual que con nuestras plantas, a las que les damos varias capas de mantillo, con nuestra ropa para la jardinería de noviembre, las capas son la clave del éxito. La ropa interior térmica te ayudará a mantenerte seco si sudas. Sería bueno usar ropa de lana encima: es cálida, no restringe el movimiento y es fácil de lavar, y un mono especial de jardinería también será útil. Una chaqueta con una capa cortavientos y repelente al agua completará tu look veraniego de noviembre. Las botas de goma con aislamiento protegerán tus pies de la humedad y el frío, al igual que los calcetines de lana o un material térmico especial. Por cierto, para trabajar en la estación fría también existen guantes con aislamiento. Por supuesto, también necesitas un gorro cómodo.
Trabajar en los parterres de su jardín en noviembre puede ser agradable y productivo si se prepara adecuadamente. Usar capas, zapatos cómodos y un termo con bebida caliente harán que trabajar al aire libre sea un placer, ¡incluso en los fríos días de noviembre!
Volvamos a las zanahorias. Cuando pensamos en plantar hortalizas, normalmente asumimos que debe hacerse en primavera. Sin embargo, plantar zanahorias antes del invierno tiene sus ventajas.
Las zanahorias plantadas a finales del otoño suelen crecer grandes y fuertes, cargadas de nutrientes. No tiene que competir entre sí, los débiles simplemente no sobrevivirán al invierno, solo sobrevivirán los cultivos de raíces fuertes. Al final de la temporada, puede comprar semillas de zanahoria a la venta con descuento y probar la germinación de un lote de bolsas sembrándolas antes del invierno.
Las plantaciones previas al invierno no encontrarán moscas de la zanahoria ni la mayoría de las plagas. Por fin, el año que viene podrás disfrutar de las zanahorias más tempranas, jugosas y saludables.
Por cierto, si no has tenido tiempo de preparar un lecho para las zanahorias de invierno (te contamos cómo hacerlo a continuación), puedes sembrar las semillas en los troncos de árboles frutales y arbustos. Las manzanas y las peras son buenas para las zanahorias. En la primavera, cuando emergen las zanahorias de invierno, su copa aún no es lo suficientemente densa como para dar sombra al vecino de abajo, pero es suficiente para retener la humedad del suelo y evitar que se sobrecaliente y se seque.
Entre los arbustos de bayas, las grosellas y las frambuesas serán un buen vecindario. Las grosellas y las frambuesas son bastante compactas, lo que permite que las zanahorias reciban una cantidad suficiente de luz y no den mucha sombra a las plantas. Además, el sistema radicular de grosellas y frambuesas no es un fuerte competidor de las zanahorias, por lo que coexistirán sin problemas innecesarios.
Primera regla. Si te atreves a experimentar con la plantación de zanahorias de invierno, lo primero que debes hacer es elegir las variedades adecuadas que no temen al frío.
Las variedades Losinoostrovskaya-13, que producen grandes tubérculos que pesan hasta 100 gramos y hasta 15 centímetros de largo, y Moskovskaya Winter A-515, que también es famosa por sus enormes tubérculos con un rico sabor y una rica composición vitamínica, tienen han demostrado su valía.
Segunda regla . ¡Espera las heladas! Las zanahorias de invierno en la región de Moscú, por ejemplo, se plantan en suelo helado y siempre con semillas secas, desde finales de octubre hasta mediados de noviembre. Y si el otoño resultó ser inusualmente cálido, ¡puedes plantar a finales de noviembre!
La siembra se realiza en surcos a una profundidad de 1 centímetro con una distancia entre semillas de 6 centímetros. Se debe aflojar la tierra con un rastrillo antes de hacer surcos.
En este caso, es mejor preparar la cama con antelación. A las zanahorias les encanta la tierra suelta y desenterrar la tierra congelada será muy tedioso.
Los mejores antecesores de las zanahorias de invierno son las patatas, los pepinos, las cebollas, los tomates o el repollo. Es decir, el algoritmo de tus acciones es el siguiente. Una vez cosechados los cultivos indicados, inmediatamente se excava el lecho con una pala, seleccionando los restos de plantas (especialmente las malas hierbas), se agrega un poco de humus del montón de abono, una cucharada de superfosfato y media cucharada de sal de potasio. por metro cuadrado, y dejar hasta finales de octubre-principios de noviembre. ¡No es necesario fertilizar el lecho del jardín con estiércol fresco ni espolvorear generosamente con fertilizantes nitrogenados! Esto solo conducirá al hecho de que en la primavera verá copas altas y exuberantes, pero eliminará los tubérculos torpes, feos y con sabor a madera del lecho del jardín.
Tenga en cuenta que su cama esté nivelada, alta (a partir de 15 centímetros) y que las semillas estén bien cubiertas con tierra.
Consejo: no seas perezoso y prepara una mezcla separada para rellenar las semillas con tierra y arena de río con turba. Verás que el color de la mezcla difiere del “color” general de la cama. Esto significa que en primavera te resultará más fácil encontrar surcos con semillas y aflojar las hileras sin dañar las plantas.
Si el lecho está inclinado, corrija este defecto para que el agua de deshielo de primavera no arrastre la capa superior de tierra junto con las zanahorias. Coloque soportes de madera alrededor del perímetro de la cama.
Tercera regla . Cubra la cama con una capa gruesa de hojas de otoño limpias o paja. Coloque un “techo” encima; las sábanas viejas servirán. Pésalos con piedras grandes o troncos. En invierno, si sale al sitio, arroje más nieve sobre el lecho del jardín; en invierno protegerá contra el frío y en primavera proporcionará humedad a las plantas. Eso, de hecho, es todo lo que es la ciencia.
La próxima ronda de cuidado de las zanahorias de invierno comenzará en la primavera. Quitará todas las estructuras protectoras de la cama: tela, piedras, ramas de abeto (si las usó), quitará el mantillo viejo y cubrirá la cama con una película para protegerla contra las heladas recurrentes. Cuando la planta arroje su tercera hoja, puedes comenzar a fertilizar con fertilizantes nitrogenados. Esto ayudará a que las zanahorias formen un cultivo de raíces hermoso y completo con un sabor excelente y jugoso.
El deshierbe comenzará quince días después de la germinación, cuando aparezcan las malas hierbas competidoras. Los jardineros encuentran que desmalezar las zanahorias es una tarea bastante tediosa, pero si las alimenta con nitrógeno en el momento adecuado, las zanahorias serán lo suficientemente fuertes como para resistir las malas hierbas en la lucha por la humedad y los nutrientes del suelo.
