Los jardineros siempre están buscando formas de reducir los costos de mano de obra en la temporada principal, para lo cual utilizan la siembra de perejil y eneldo en invierno. Estos dos cultivos son excelentes para la siembra de invierno y también se pueden mezclar para obtener dos tipos de verduras ricas en vitaminas en primavera.
Noviembre es la mejor época para la siembra de invierno. Sembrar eneldo y perejil antes del invierno le permite cosechar hierbas frescas varias semanas antes que con la siembra de primavera. Además, puedes comprar semillas con descuento en noviembre y después de sembrar no tendrás que preocuparte por el riego.
Selección de variedades
Lo primero a lo que debes prestar atención a la hora de sembrar en invierno es la elección de variedades que toleren bien las bajas temperaturas y se recuperen rápidamente en primavera.
Perejil. Las variedades «Afrodita», «Lastochka» y «Gribovskaya» son muy adecuadas. Son muy resistentes a las heladas y producen una buena cosecha.
Eneldo: Aquí puedes considerar las variedades “Gribovsky”, “Kibray” y “Quiet Don”. Estas variedades son conocidas por su durabilidad y sabor.
Cuando compras semillas con descuento, es una buena idea conocer su tasa de germinación. Es fácil comprobarlo: remoje algunas semillas de las bolsas en agua durante 24 horas y observe cuántos brotes brotan. De esta forma tendrás una idea de la germinación y de qué hacer a continuación, pues al sembrar en invierno se duplica el número de semillas. Si tiene perejil y eneldo (y no planea comprar más) y la tasa de germinación del descuento deja mucho que desear, mezcle y siembre en el mismo lecho.
El tiempo es importante
Cada región tiene sus propias características climáticas, que afectan el momento de la siembra de invierno.
El momento óptimo es el que el suelo ya empieza a congelarse, pero aún no está cubierto por una gruesa capa de nieve. Si la siembra se realiza demasiado pronto, las semillas pueden germinar y morir a causa de las heladas.
La siembra previa al invierno en muchas regiones rusas se realiza en noviembre, ya que en esta época la temperatura del suelo bajará a 0°C, pero el suelo aún no tendrá tiempo de congelarse «hasta los huesos».
Preparación del suelo y siembra.
Recuerde la rotación de cultivos y no plante perejil y eneldo en el lugar donde crecieron el mismo año. Antes de comenzar a trabajar, es importante evaluar el estado del suelo en el lugar de plantación.
Si ya está congelado, antes de sembrar tiene sentido calentar el lecho, por ejemplo, quemar los restos de la planta que quedan después de la poda, esparcir estiércol (el fresco se calienta más, pero el podrido funcionará bien) y cubrirlo. con película. Las estructuras temporales hechas de arcos y películas pueden aumentar significativamente la temperatura en el suelo, lo que hace que su trabajo sea más fácil y rápido; tendrá que seleccionar las malezas manualmente.
Haga ranuras en la superficie porque la profundidad de incrustación debe ser de unos dos centímetros. Si se entierran profundamente, es posible que las semillas no germinen. Antes del invierno, se siembran uniformemente en una fila (la distancia entre las filas es de veinte centímetros), ya que en la primavera, lo más probable es que se produzca una disminución natural y quedará claro el adelgazamiento. Le recordamos que el perejil y el eneldo se diluyen entre 5 y 10 cm.
Después de sembrar, compacte cuidadosamente la tierra para asegurar el contacto de las semillas con el suelo y cubra con mantillo.
