Un estudio sobre la agricultura china recomienda plantar cultivos alternativos en áreas donde actualmente se cultiva maíz y colza para reducir los costos ambientales y maximizar la producción de alimentos a medida que cambia el clima.
por PNAS Nexus
La producción china de alimentos casi se ha duplicado desde la década de 1980, principalmente gracias al uso intensificado de nutrientes y al riego.
Dado que se prevé que la demanda de alimentos de China seguirá aumentando, Qi Guan y sus colegas modelaron el sistema agrícola del país en distintos escenarios de cambio climático en el siglo XXI, utilizando un modelo dinámico de vegetación global. El estudio se publicó en la revista PNAS Nexus .
Los autores crearon escenarios que maximizaron la producción de cultivos y minimizaron el uso de nitrógeno lixiviado y agua en diversos futuros climáticos. Los escenarios también minimizaron las interrupciones en las cadenas de suministro y buscaron promover la seguridad alimentaria futura.
Las distribuciones óptimas de cultivos aumentaron la productividad en un 14,1%, redujeron el nitrógeno lixiviado en un 8,2% y redujeron el uso de agua en un 24,0% en el clima futuro.
El calentamiento y el aumento de las lluvias estivales en el norte de China harán que la zona sea adecuada para el cultivo de arroz. El traslado del maíz fuera de las regiones áridas permitiría ahorrar una cantidad significativa de agua. El trigo tolerante a la sequía podría prosperar en la llanura del noreste de China. La soja podría prosperar en el norte y noroeste de China, así como en la llanura del Yangtsé, y las patatas, que aman el agua, podrían prosperar en el este y el sur de China.
Según los autores, el cambio de cultivos a escala nacional es posible en China con acciones coordinadas, con grandes beneficios potenciales.
Más información: Qi Guan et al, Mejorar la sostenibilidad agrícola futura mediante la optimización de la distribución de cultivos en China, PNAS Nexus (2025). DOI: 10.1093/pnasnexus/pgae562
