Algunas personas creen que hablarles a las plantas las hace prosperar.
por la Sociedad Química Americana
Si bien existe poca evidencia científica que avale que el sonido mejore la salud de las plantas, cada vez hay más evidencia de los beneficios de la estimulación mecánica, como el tacto, el viento o la lluvia. Investigadores que publicaron un artículo en el Journal of Agricultural and Food Chemistry examinaron el impacto de las prácticas de riego en las tomateras. Descubrieron que el tamaño de las gotas de agua afectaba el crecimiento de las plantas y su resistencia a plagas y patógenos.
El cambio climático amenaza la producción agrícola , ya que el aumento de las temperaturas, la inestabilidad de los patrones de lluvia y la mayor presencia de insectos y enfermedades ponen en peligro la salud y el rendimiento de las plantas . Por lo tanto, existe una creciente presión para encontrar maneras de mitigar estos efectos ambientales, idealmente sin aumentar el uso de pesticidas químicos. Para abordar este desafío, Man-Qun Wang y sus colegas examinaron cómo la estimulación mecánica de las plantas de tomate con gotas de agua impacta su crecimiento y podría protegerlas de la depredación de insectos y las infecciones fúngicas.
Los investigadores rociaron las tomateras con agua dos veces al día y compararon los efectos de las gotas pequeñas (200 micrómetros, aproximadamente el tamaño de un píxel en un monitor de computadora) y las gotas grandes (1000 micrómetros, aproximadamente el diámetro de la cabeza de un alfiler) con la ausencia de rociado. También cubrieron el suelo con una barrera para garantizar que el rociado no afectara la cantidad de agua que recibían las raíces.
Las observaciones estructurales revelaron:
- Las plantas de tomate rociadas con grandes gotas de agua eran más cortas y compactas que otros grupos.
- Se observaron diferencias mínimas visibles entre las plantas que recibieron pequeñas gotas o ninguna pulverización.
- El rendimiento y la calidad de la fruta fueron similares entre los tres grupos.
El análisis metabólico reveló que las plantas de tomate rociadas con grandes gotas de agua tenían:
- Cambios significativos en las hormonas involucradas en las defensas de las plantas, resultando en una mayor resistencia a la destrucción por larvas de polilla o moho gris en comparación con las plantas que no fueron rociadas.
- Niveles más elevados de ácido clorogénico mediador de defensa en sus hojas en comparación con los otros grupos de plantas.
- Se redujeron las emisiones de compuestos orgánicos volátiles en comparación con las plantas que no recibieron ninguna pulverización, lo que las hizo menos atractivas para las polillas que ponen huevos y dio como resultado un 74% menos de huevos en las hojas.
Dados estos resultados, los investigadores sugirieron que los continuos avances en las tecnologías de pulverización de agua y atomización de gotas podrían mejorar las prácticas agrícolas , haciendo que la agricultura sea más ecológica y eficiente.
Más información: Le Liu et al., El estímulo de pulverización de agua supraumbral mejora las defensas de las plantas contra el estrés biótico en el tomate, Journal of Agricultural and Food Chemistry (2024). DOI: 10.1021/acs.jafc.4c05131
