La pérdida de importantes ingredientes activos para la protección de los cultivos y el cambio climático exigen un replanteamiento de la política agrícola y un mayor fitomejoramiento en la UE, especialmente de los cereales. En Austria se está llevando a cabo un proyecto a largo plazo de mejora vegetal resistente al clima, cuyo objetivo es crear variedades con resistencia fiable a plagas y patógenos.
Así lo informa en un comunicado de prensa la Asociación de Criadores, Productores de Semillas y Comerciantes de Semillas de Austria, que representa los intereses generales de la industria de semillas Saatgut Austria.
La pérdida de principios activos, la creciente presión de los patógenos y el estrés provocado por el aumento de las temperaturas y los días calurosos amenazan la salud de los cultivos agrícolas y, por tanto, la autosuficiencia alimentaria de la UE. Esto es especialmente evidente en el caso de los cereales: la UE es actualmente un importador neto y tiene bajos niveles de existencias, lo que aumenta su dependencia del mercado agrícola mundial. La situación se ve agravada por los bajos rendimientos registrados en el último año 2024, informa la asociación.
Al inicio de la temporada de cultivo de 2025, Michael Ghosn, presidente de Saatgut Austria, enfatiza que los desafíos actuales en el cultivo de cereales, así como en la producción de hortalizas y hortalizas, requieren un fitomejoramiento innovador y sólido: «El desarrollo de variedades resistentes permite alcanzar los objetivos de recursos de la política agrícola de la UE y mantener rendimientos estables. Si bien es positivo un debate político abierto sobre métodos innovadores de fitomejoramiento, en el fitomejoramiento tradicional de la UE se han hecho pocos esfuerzos hasta la fecha para introducir medidas que mejoren las condiciones laborales básicas de los fitomejoradores y promuevan altos niveles de innovación».
Una producción orientada al futuro que anticipe y contribuya a la protección contra el cambio climático requiere variedades innovadoras de los fitomejoradores. Las plantas sanas son la base de una producción sostenible y parten de semillas resistentes. Por lo tanto, la tolerancia al estrés abiótico y la resistencia son objetivos importantes de fitomejoramiento en la actualidad. Cabe mencionar también la identificación de marcadores genéticos para diversas royas. Estos marcadores sientan las bases para el fitomejoramiento basado en el conocimiento de plantas resistentes, con el fin de minimizar el impacto de las enfermedades. Los avances en genética y genómica han mejorado aún más nuestra comprensión de las interacciones entre hospedador y patógeno», afirma Gon.
El mejoramiento de plantas resistentes a enfermedades es un desafío, ya que requiere una resistencia estable y ampliamente efectiva que, sin embargo, pueda ser superada por los patógenos. Dado que la resistencia no es un rasgo fijo, el mejoramiento debe mejorarse continuamente, enfatiza Gon. Las nuevas variedades de cebada y trigo son menos susceptibles a las enfermedades que las variedades de los años 1980 y 1990. De particular importancia práctica es la resistencia a los nematodos y a las enfermedades virales y fúngicas.
La resistencia y la resistencia a patógenos conocidos y emergentes son los objetivos de mejoramiento del proyecto Klimafit, que se lanzó en 2018. El Ministerio Federal de Agricultura y Silvicultura de Austria (BMLUK), los estados federados, la Agencia Austriaca de Salud y Seguridad Alimentaria (AGES) y Saatgut Austria están trabajando juntos en un proyecto para anticipar los impactos del cambio climático y continuar brindando a los agricultores variedades adaptadas localmente en el futuro.
Los agricultores pueden beneficiarse del rendimiento de estas variedades utilizando semillas certificadas y reconocidas oficialmente que garantizan plantas sanas, de calidad y de alto rendimiento.
Fuente: Saatgut Austria.
