La industrialización de la producción porcina crea nuevas variantes peligrosas de enfermedades


Veterinarios de la Universidad de Iowa están investigando una cepa inusual de bacterias porcinas


Nuevo tipo de actinobacteria pleuroneumonía mata cerdos en pocas horas

Los veterinarios de la Universidad Estatal de Iowa están investigando la causa de una enfermedad bacteriana porcina agresiva que se ha propagado a nueve plantas de fabricación en el centro de Iowa. La enfermedad Actinobacterium pleuropneumonia ( Actinobacillus pleuropneumonia e o APP) afecta el sistema respiratorio de los cerdos y puede provocar la muerte poco después de que aparezcan los síntomas, según www.agriculture.com.

Los científicos están secuenciando el genoma de la bacteria para determinar cómo se propaga la enfermedad y desarrollar protocolos para contener y minimizar el impacto.

“Esta es una enfermedad que, según el libro de texto, no debería transmitirse muy fácilmente de un rebaño a otro”, dice Derald Holtkamp, ​​profesor de diagnóstico veterinario y medicina de animales de granja. “Pero en este caso, se transmite bastante”.

El laboratorio de diagnóstico veterinario confirma de 70 a 80 casos de la enfermedad en los EE. UU. cada año, pero tales incidentes con un aumento de la mortalidad de hasta el 50 % en los rebaños son poco comunes. El brote se concentra en el centro de Iowa y todas las instalaciones de fabricación afectadas se encuentran dentro de un radio de 20 millas. 

En los Estados Unidos, APP se informó por primera vez en 1957, luego nuevamente en las décadas de 1960 y 1970. La frecuencia de los brotes ha aumentado con la industrialización de la producción porcina.

La APP se trata con una inyección de antibióticos, pero los cerdos pueden morir a las pocas horas de la aparición de los síntomas.

Los primeros signos incluyen postración repentina, fiebre alta, letargo, anorexia, rigidez y posiblemente vómitos y diarrea. A veces hay una tos superficial. A medida que avanza la enfermedad, hay una marcada falta de aliento con la respiración por la boca, secreción espumosa y sanguinolenta por la boca y la nariz. Cianosis periférica temprana de las extremidades. Si se altera la circulación sanguínea, sigue una cianosis generalizada.

La morbilidad y mortalidad en cerdos en crecimiento varía pero puede ser alta. La mortalidad máxima generalmente ocurre en cerdos a la edad de 10 a 16 semanas. La tasa de mortalidad de los cerdos de engorde puede alcanzar el 20-80%.

Los datos obtenidos de la secuenciación del genoma de esta cepa de APP ayudarán a los investigadores a determinar si se trata de una nueva cepa de APP o si la enfermedad ha adquirido nuevos genes que la han hecho más virulenta.

Mientras tanto, los veterinarios están trabajando con los criadores de cerdos para fortalecer sus procedimientos de bioseguridad para evitar que la APP se propague.

Holtkamp dice que no hay evidencia de que esta bacteria represente una amenaza para los humanos, y no hace que la carne de cerdo sea insegura para comer.

Foto: www.pexels.com.