Investigadores de la Universidad de Tsukuba descubrieron que el tratamiento con múltiples aminoácidos protegía las hojas de col y avena de la infección bacteriana a través de una respuesta estomática.
Las enfermedades de las plantas causan grandes daños a la agricultura todos los años, pero los medios utilizados para combatirlas a veces crean problemas adicionales en lugar de una solución.
Las variedades de col que van desde la col blanca hasta el brócoli pertenecen a la familia Brassicaceae , que incluye otros cultivos económicamente importantes. La avena, de la familia de cereales Poaceae , también tiene valor nutricional, la importancia del cultivo está creciendo con la comprensión de los beneficios de la avena para la salud del suelo; además del rendimiento de grano, la avena se considera una planta de cobertura popular, que reduce la erosión y enriqueciendo el suelo con nutrientes después de la incorporación de biomasa.
La bacteria Pseudomonas cannabina pv. alisalensis (Pcal) afecta a ambas culturas. En avena, causa mancha foliar bacteriana, en col, tizón tardío. Algunos tratamientos comunes incluyen fungicidas y antibióticos que contienen cobre, que lamentablemente están perdiendo su eficacia: ya se han encontrado cepas resistentes de Pcal.
Científicos de la Universidad de Tsukuba decidieron crear una herramienta de control biológico basada en el procesamiento de aminoácidos.
“Estudios anteriores han demostrado que una serie de aminoácidos son capaces de inducir resistencia a los patógenos en las plantas. Sin embargo, el uso de aminoácidos para combatir enfermedades bacterianas no se comprende bien. En este estudio, rociamos hojas de repollo y avena con aminoácidos, luego inoculamos Pcal de dos maneras: rociado e inyección con jeringa. El uso de varios aminoácidos redujo la población de bacterias y los síntomas de la enfermedad solo en el caso de rociar el patógeno, lo que dio lugar a conclusiones, dice el autor principal del estudio, el profesor Yasuhiro Ishiga. – La principal vía de infección de Pcal es a través de los estomas de las plantas. Estos pequeños poros en la epidermis de la planta se abren y cierran para permitir el intercambio de gases. Después del tratamiento con aminoácidos, se observó una disminución en el tamaño de la apertura estomática de cisteína, ácido glutámico y lisina. La reducción de estomas limita la penetración de bacterias en las plantas. Nuestros resultados muestran que una reducción modesta en el ancho de la apertura del estoma es suficiente para limitar la entrada de bacterias y el desarrollo de los síntomas de la enfermedad».
(Fuente: www.sciencedirect.com).
