Los pesticidas han demostrado ser efectivos para proteger el rendimiento de los cultivos contra los patógenos de las plantas, pero el perjuicio ambiental para los organismos que no son el objetivo ha provocado un tira y afloja entre las prácticas de agricultura orgánica y convencional.
por la Sociedad Americana de Fitopatología
Esto plantea la pregunta: ¿Cómo pueden los productores y agricultores mantener su negocio de la manera más segura y responsable?
Si bien el cobre, un pesticida natural, se ha implementado ampliamente en respuesta a esta pregunta, encontrar métodos de biocontrol adicionales reducirá el uso de cobre y contribuirá aún más a las soluciones sostenibles .
Un estudio de Sophie Hermann y sus colegas, publicado recientemente en Plant Disease, revela otra alternativa prometedora de biocontrol. Dado que la planta de regaliz ha beneficiado ampliamente a otras industrias, los investigadores probaron su impacto como pesticida y descubrieron que el extracto de la hoja de regaliz es un potente bactericida y fungicida.
El autor correspondiente Adam Schikora explica: «En las industrias farmacéutica, cosmética y alimentaria, el interés se centra principalmente en las raíces de la planta de regaliz. Las hojas y las partes superiores de la planta son subproductos y, a menudo, se descuidan. Sin embargo, mostramos su potencial como base para productos fitosanitarios, que pueden ser utilizados tanto en sistemas de agricultura convencional como orgánica”.
Utilizando ensayos de eficacia de plantas, los investigadores probaron el impacto del extracto de hoja de regaliz en la virulencia de bacterias comunes altamente patógenas en la planta modelo Arabidopsis y en el tomate. Sus resultados demuestran que el extracto de hoja de regaliz modula las respuestas inmunitarias de las plantas a los patógenos, lo que implica respuestas basadas tanto en el ácido salicílico como en el etileno. El extracto también actúa contra un oomiceto particular que causa el tizón tardío y que es resistente al metalaxil, el ingrediente activo de varios fungicidas sintéticos.
En conjunto, estos emocionantes resultados ofrecen una forma potencial de controlar naturalmente las enfermedades de las plantas causadas por una amplia gama de patógenos, incluidas las bacterias y los oomicetos. Schikora comenta: «La posibilidad de desarrollar alternativas biológicas para la protección de las plantas que sean sostenibles y empleen materiales que de otro modo no se utilizarían no solo ayudará en nuestros enfoques agrícolas, sino que también apoyará las economías circulares locales».
Estudios adicionales pueden ayudar a extraer todo el potencial que tiene el extracto de hoja de regaliz como una medida alternativa de protección de plantas en la producción de cultivos económicamente importantes.
Más información: Sophie Hermann et al, Biocontrol de enfermedades de plantas usando extracto de hoja de Glycyrrhiza glabra, Enfermedad de plantas (2022). DOI: 10.1094/PDIS-12-21-2813-RE
