Ciertos grupos de consumidores parecen estar abiertos a beber vinos afectados por el humo, un hallazgo…
Categoría: Viticultura
Guardianes de la viña: Caninos y química trabajan para combatir el mildiú polvoroso
Los perros desempeñan muchas funciones, pero una que quizás no esperes es identificar vides cubiertas por…
Los viñedos de la región vinícola de Nueva York impulsan la sostenibilidad mientras se adaptan al cambio climático
Hace una década, Scott Osborn habría dicho con entusiasmo a los futuros propietarios de viñedos que…
Los italianos pasaron miles de años perfeccionando el cultivo de la uva, según demuestran semillas antiguas
La domesticación de la vid fue un proceso lento en Italia, que duró miles de años,…
Protección fungicida de las uvas contra el mildiu velloso: experiencia japonesa
El mildiu velloso de la uva es uno de los patógenos más importantes en la viticultura…
Los virus de la uva están dando vueltas por el mundo en compañía: cómo protegerse
El principal estado vitivinícola de EE. UU. decidió realizar pruebas en las vides para detectar una…
Virus de la vid identificados en viñedos de Michigan para promover pruebas de diagnóstico y plantaciones libres de virus
La uva de vino es un cultivo importante en Michigan. Según la Asociación Nacional de Bodegas…
La IA llegó a los viñedos. Así es como la tecnología ayuda a elaborar su vino
Cuando los tractores con inteligencia artificial estuvieron disponibles para los viñedos, Tom Gamble quiso ser uno…
¿Las vides silvestres suponen un peligro para la viticultura?
La flavescencia dorada, una enfermedad de la vid muy temida por los viticultores, se está extendiendo…
Los sommeliers de ratas demuestran un aprendizaje olfativo avanzado en una prueba de olfateo de vino
En un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Trento, la Universidad de Lincoln, la…
Modelos predictivos y bioestimulantes trabajan para reducir el uso de pesticidas en viñedos
NEIKER, Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, integra el concepto de agrotecnología en todas las…
El antiguo sistema romano de viticultura y elaboración de vino tiene mucho que enseñarnos y está siendo revivido nuevamente.
¿Por qué siglos después recordamos el antiguo método romano de agroforestería llamado arbustum, donde las vides…
Lo que una vid centenaria revela sobre una enfermedad que asola la región vinícola
Un esqueje de vid de un siglo de antigüedad está proporcionando nuevas pistas sobre la historia…
Sarmientos convertidos en hidrógeno verde
El sector vitivinícola produce una gran cantidad de residuos, y entre ellos destacan los sarmientos de…
Orientar la viña hacia el oeste mejora su adaptación al cambio climático y la calidad de los vinos
Un equipo del Centro de Investigaciones sobre la Desertificación (CIDE) ha publicado un estudio que demuestra…
Diseño agrícola de viñedos con el concepto de biodiversidad presentado en Francia
Los autores de un proyecto de diseño agrícola único explicaron por qué en la legendaria casa…
Cómo los viñedos europeos escaparon de una devastadora enfermedad… por ahora
A finales del siglo XIX, la industria vitivinícola europea se enfrentó a una amenaza casi letal:…
El cambio climático está desdibujando la personalidad de los vinos
Hubo un tiempo en el que en los años excepcionalmente cálidos y secos se conseguía producir…
Científicos chilenos descubren nuevas variedades de vid y promueven la conservación de este valioso patrimonio genético
El estudio de INIA La Platina identificó 89 genotipos de uva en distintas regiones de Chile,…
El cambio climático pone en peligro las tradiciones vitivinícolas europeas
El cambio climático supone un desafío sin precedentes para los productores vitícolas europeos, en particular para…
Reconstruyen la historia evolutiva de la familia del viñedo
Un estudio revela cómo las plantas de la familia de la viña llegaron al continente europeo…