Cuando los tractores con inteligencia artificial estuvieron disponibles para los viñedos, Tom Gamble quiso ser uno…
Categoría: Viticultura
¿Las vides silvestres suponen un peligro para la viticultura?
La flavescencia dorada, una enfermedad de la vid muy temida por los viticultores, se está extendiendo…
Los sommeliers de ratas demuestran un aprendizaje olfativo avanzado en una prueba de olfateo de vino
En un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Trento, la Universidad de Lincoln, la…
Modelos predictivos y bioestimulantes trabajan para reducir el uso de pesticidas en viñedos
NEIKER, Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, integra el concepto de agrotecnología en todas las…
El antiguo sistema romano de viticultura y elaboración de vino tiene mucho que enseñarnos y está siendo revivido nuevamente.
¿Por qué siglos después recordamos el antiguo método romano de agroforestería llamado arbustum, donde las vides…
Lo que una vid centenaria revela sobre una enfermedad que asola la región vinícola
Un esqueje de vid de un siglo de antigüedad está proporcionando nuevas pistas sobre la historia…
Sarmientos convertidos en hidrógeno verde
El sector vitivinícola produce una gran cantidad de residuos, y entre ellos destacan los sarmientos de…
Orientar la viña hacia el oeste mejora su adaptación al cambio climático y la calidad de los vinos
Un equipo del Centro de Investigaciones sobre la Desertificación (CIDE) ha publicado un estudio que demuestra…
Diseño agrícola de viñedos con el concepto de biodiversidad presentado en Francia
Los autores de un proyecto de diseño agrícola único explicaron por qué en la legendaria casa…
Cómo los viñedos europeos escaparon de una devastadora enfermedad… por ahora
A finales del siglo XIX, la industria vitivinícola europea se enfrentó a una amenaza casi letal:…
El cambio climático está desdibujando la personalidad de los vinos
Hubo un tiempo en el que en los años excepcionalmente cálidos y secos se conseguía producir…
Científicos chilenos descubren nuevas variedades de vid y promueven la conservación de este valioso patrimonio genético
El estudio de INIA La Platina identificó 89 genotipos de uva en distintas regiones de Chile,…
El cambio climático pone en peligro las tradiciones vitivinícolas europeas
El cambio climático supone un desafío sin precedentes para los productores vitícolas europeos, en particular para…
Reconstruyen la historia evolutiva de la familia del viñedo
Un estudio revela cómo las plantas de la familia de la viña llegaron al continente europeo…
El cultivo de frutos secos en los Países Bajos ha superado en popularidad a la viticultura
Cada vez más agricultores y productores de leche en los Países Bajos eligen frutos secos, especialmente…
El cambio climático, una bendición a medias para los viticultores irlandeses hambrientos de sol
En un pequeño puesto avanzado en el mundo del vino, un puñado de productores de vino…
Suecia aspira a ser la próxima frontera vitivinícola
Muy al norte de regiones vinícolas emblemáticas como Burdeos y Toscana, Suecia está presenciando una floreciente…
Un estudio revela diversos perfiles de sabor en 38 cultivares de uva
El sabor de las uvas de mesa, influenciado por varios compuestos volátiles, juega un papel importante…
Un nuevo capítulo en el mejoramiento de la uva: tecnología de regeneración de plantas no transgénicas
Los científicos han desarrollado un protocolo innovador para editar el genoma de la uva, que da…
Los viticultores ‘en la punta de África’ compiten para adaptarse al cambio climático
En una finca vinícola de Sudáfrica, las vides secas y arrancadas se apilan al pie de…
Desempeño económico de la producción de vino en la UE
Un estudio de los indicadores económicos de la industria del vino en toda la Unión Europea…