Actualidad Chile Economía Instituciones

25 países de América Latina y el Caribe se coordinan para apoyar el funcionamiento regular del sistema alimentario durante la crisis COVID-19

Ministros y secretarios de agricultura, ganadería, pesca, alimentación y desarrollo rural de 25 países, entre ellos Panamá, firmaron una declaración que detalla medidas para que no falten los alimentos.  3 de abril de 2020, Santiago de Chile – 25 países de América Latina y el Caribe expresaron su compromiso de coordinar el abastecimiento de alimentos suficientes, Lee más

Actualidad Chile Fruticultura

Sepa cómo extender vida útil de frutas y verduras

Santiago, marzo de 2020.- Tal vez, una pregunta recurrente por estos días a causa de la cuarentena que viven muchas personas en Chile, ha sido cómo mantener las frutas y verduras frescas durante períodos más largos. La respuesta la entregó el especialista en postcosecha del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Bruno Defilippi, quien lleva años estudiando Lee más

Actualidad Chile Instituciones

FAO alerta sobre el impacto del COVID19 en la alimentación escolar de América Latina y el Caribe

Organización de las Naciones Unidas llama a mitigar el impacto de la pandemia en la nutrición escolar. 17 de marzo de 2020, Santiago de Chile – Entre las medidas que han tomado los Gobiernos de muchos países de América Latina y el Caribe ante la rápida expansión del coronavirus COVID19 está el cierre de las escuelas Lee más

Chile Ganadería y Pesca Otras variedades

El conflicto entre los ganaderos y la vida silvestre se intensifica a medida que el cambio climático empeora en Chile

Científicos de la Universidad de La Serena, la Universidad de Newcastle, Reino Unido, y la Pontificia Universidad Católica de Chile encuestaron a los ganaderos para descubrir cuáles creían que eran los impulsores del conflicto entre las personas y los guanacos (una especie de camélidos silvestres estrechamente relacionados con la Llama). por la Universidad de Newcastle Lee más

Agricultura Chile Silvicultura

Muerte de ramillas en nogales: cómo evitar disminución de productividad

La profesional del Laboratorio de Fitopatología de INIA La Platina, Sylvana Soto, estudia cómo evitar la muerte de ramillas que disminuyen el potencial productivo de los nogales, como consecuencia de enfermedades causadas por hongos patógenos. Santiago, febrero 2020.- Considerado como uno de los rubros frutícolas con mayor desarrollo durante los últimos diez años en Chile, los nogales Lee más

Agricultura Chile Cultivos y Semillas

Lupino: ¿una nueva súper comida?

Lupin (nombre botánico Lupinus mutabilis ) es una planta comestible que se ha cultivado durante siglos en los altos Andes de América del Sur; También se conoce como lupino , chocho , tarwi o altramuz .  Sus características impresionantes han sido poco reveladas, por ejemplo, su contenido de proteínas alcanza el 47,7%, más que la gran mayoría de las leguminosas y el cultivo puede enriquecer los Lee más

Chile Negocios pesca Piscicultura

Revelan potencial de los desechos de jibia y ostión para el desarrollo de nuevos productos: Chile

ESTUDIO REVELA EL POTENCIAL DE LOS DESECHOS DE JIBIA Y OSTIÓN PARA EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS EN LA REGIÓN DE COQUIMBO La gran apuesta, indispensable para el valor agregado y la rentabilidad de este negocio, es el ingreso al mercado del colágeno marino, estimado en USD 642 millones en 2018, para un volumen transado Lee más

Agricultura Apicultura Chile

Delegación Chilena se adjudicó “Congreso Mundial de Apicultura, Apimondia 2023”

Más de 80 apicultores y empresarios nacionales viajaron desde el 7 y hasta el 13 de septiembre a Montreal, Canadá para darse cita en el evento internacional más importante de la especialidad y que congregó a miles de personas provenientes de todo el mundo. Apicultores de las Regiones de Atacama, Valparaíso, RM, O’Higgins, Biobío, Araucanía, Lee más

Agricultura Chile Viticultura

Dos décadas de investigación: Científicos chilenos identifican nuevas cepas de vino que permitirían ampliar fronteras de producción

Para entender el tema hay que ubicarse en el contexto histórico y cultural del mundo del vino, con realidades muy diferentes entre el Viejo y el Nuevo Mundo. En el primero existen colecciones de vides desde hace muchos años, con una enorme diversidad de variedades y, por otro lado, en el Nuevo Mundo hay escasos Lee más