* Jornadas de trabajo doméstico de hasta 14 horas diarias.* Las mujeres que trabajan fuera del…
Categoría: Centro América
Legumbres: súper alimento para combatir la malnutrición
Las legumbres son un ingrediente clave de dietas más sanas y sistemas agroalimentarios más sostenibles y…
Estudian la incidencia de fauna en las plantaciones de cacao al sur de Nicaragua.
Por José Armando González @jag_ojedaLa producción de cacao en Río San Juan, una provincia al sur…
América Latina y el Caribe impulsan la transformación de los sistemas agroalimentarios para acelerar el acceso universal a dietas saludables y avanzar hacia el Hambre Cero en 2030
Países de América Latina y el Caribe se unen en un diálogo regional para impulsar la…
Menos leña para cocinar y comerciar al sur de Nicaragua
Por José Armando González*A las cinco de la mañana, el sonido de varios monos congo anuncian…
Panamá inicia campaña por el derecho a los alimentos
Esta campaña se enmarca en el Día Mundial de la Alimentación, que la Organización de las…
Cómo los agricultores y la tecnología se unieron para evaluar mejor los cultivos
Durante más de una década, agricultores de todo el mundo han estado trabajando codo a codo…
Investigadores descubren una misteriosa nueva especie de escarabajo en Guatemala
Junto con un equipo brasileño-alemán, el investigador de Senckenberg Vinicius S. Ferreira ha descrito una nueva…
Cambio climático pone en riesgo la seguridad alimentaria en América Central
SAN MIGUEL – Cabizbajo, parado a la orilla del pastizal convertido en pantano por lluvias de…
Recurrir a las mujeres para una ganadería sostenible en los límites de la selva amazónica, dice un estudio
Cuando los árboles y el ganado compiten por la tierra, los árboles suelen perder. No tiene…
Informe de la FAO: La producción mundial de la pesca y la acuicultura alcanza un nuevo máximo histórico
La acuicultura supera por primera vez a la pesca de captura en la producción de animales…
Familias sancarleñas comerán más saludable y delicioso
Por José Armando González (Desde Nicaragua) @jag_ojeda Productores de las comunidades del Refugio de Vida Silvestre…
FAO: “No necesitamos llenar estómagos, necesitamos nutrir cuerpos”
La directora de la División de Alimentación y Nutrición de la FAO en Roma se reunió…
Bono agrícola impulsará la diversificación apoyando a más de 560,000 productores salvadoreños
El Gobierno del Presidente Nayib Bukele presenta el Bono Agrícola, dando respuesta a las necesidades de…
Ganadería sostenible avanza lenta pero segura en América Central
AGUA CALIENTE, El Salvador – Cuando el salvadoreño Manuel Alfonso Aguilar vio que la ganadería tradicional…
Los cultivos del futuro tendrán raíces que alcanzarán un metro o más de profundidad.
Las tecnologías de edición genética, incluida CRISPR, prometen acelerar el desarrollo de variedades de cultivos que…