La crisis climática golpeará con más fuerza a los países menos preparados para adaptarse, advierte el PNUD
Redacción Mundo Agropecuario
El impacto del cambio climático sobre la agricultura se perfila como una de las mayores amenazas a la seguridad alimentaria mundial en las próximas décadas. Un reciente informe del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) advierte que la productividad agrícola global podría caer de forma drástica si no se toman medidas urgentes para frenar las emisiones y fortalecer la capacidad de adaptación de los países más vulnerables.
Un escenario de alto riesgo para la seguridad alimentaria
El PNUD advierte que los efectos combinados de las temperaturas extremas, las sequías prolongadas y las alteraciones en los patrones de lluvia están provocando pérdidas crecientes en los rendimientos agrícolas, especialmente en regiones tropicales y subtropicales. Estas zonas, donde vive buena parte de la población más pobre del planeta, podrían ver comprometida su capacidad para producir alimentos básicos como maíz, arroz, trigo o café.
El informe sostiene que el calentamiento global superior a los 1,5 °C respecto a los niveles preindustriales marcaría un punto de inflexión. A partir de ese umbral, los sistemas agrícolas comenzarían a sufrir pérdidas irreversibles en productividad y estabilidad. Las cosechas podrían disminuir hasta un 20 % en algunos cultivos clave, con impactos desiguales según las regiones y el grado de adaptación de los sistemas productivos.
América Latina entre las regiones más expuestas
América Latina, a pesar de su diversidad climática y de recursos naturales, enfrenta un riesgo particular. La región alberga algunos de los países más dependientes de la agricultura y, al mismo tiempo, menos preparados para los impactos del cambio climático. Fenómenos como el aumento de las temperaturas, la disminución de la humedad del suelo, los incendios forestales y la desertificación amenazan amplias zonas agrícolas.
En el Cono Sur, la irregularidad de las lluvias ya afecta el rendimiento de la soja y el maíz. En Centroamérica y el Caribe, las sequías alternadas con tormentas intensas están destruyendo cosechas y reduciendo la disponibilidad de agua. En los Andes tropicales, los cambios en las temperaturas y en la disponibilidad hídrica están alterando los calendarios agrícolas y afectando la productividad de cultivos tradicionales como la papa, el maíz o la quinoa.
El reto de adaptarse a una nueva realidad
El PNUD subraya que la mitigación por sí sola no bastará para evitar las consecuencias más severas del cambio climático. La adaptación —desde nuevas técnicas agrícolas hasta políticas públicas resilientes— será esencial para proteger los medios de vida rurales y garantizar la seguridad alimentaria.
Entre las medidas recomendadas se incluyen la gestión sostenible de los suelos, el uso de variedades de cultivos resistentes a la sequía, la inversión en sistemas de riego eficientes y la diversificación de la producción agrícola. Además, es urgente fortalecer la investigación científica local y los sistemas de alerta temprana, para anticipar eventos climáticos extremos y reducir las pérdidas.
Los programas de cooperación internacional, según el informe, deben priorizar a los países con menor capacidad económica y tecnológica. Sin acceso a financiamiento, muchos agricultores pequeños y medianos podrían quedar excluidos de las soluciones de adaptación, profundizando las brechas sociales y alimentarias.
Agricultura y bienestar humano: un vínculo inseparable
El cambio climático no solo amenaza los cultivos, sino también el bienestar humano en sentido amplio. Las pérdidas agrícolas derivan en menos alimentos, mayores precios y un aumento del hambre y la pobreza. El PNUD alerta que, sin acción inmediata, los avances logrados en reducción del hambre durante las últimas décadas podrían revertirse, afectando especialmente a mujeres, niños y comunidades rurales.
Además, los impactos sobre la agricultura se extenderán a otros sectores: la pérdida de empleos rurales, el deterioro de los ecosistemas, la migración forzada y los conflictos por recursos naturales. Por ello, el informe llama a una respuesta coordinada que integre políticas agrícolas, climáticas, económicas y sociales.
Invertir en resiliencia, la única salida posible
La transformación de los sistemas alimentarios hacia modelos más sostenibles y resilientes no solo es una necesidad ambiental, sino también una oportunidad económica. Las inversiones en agricultura regenerativa, tecnologías de precisión, manejo eficiente del agua y energías limpias pueden generar empleo y fortalecer las economías rurales.
El PNUD insiste en que los países deben adoptar estrategias nacionales de adaptación que integren la agricultura en el corazón de sus políticas climáticas. Esto implica reorientar los subsidios, promover la educación agraria en torno al cambio climático y facilitar el acceso al crédito verde.
El tiempo, sin embargo, juega en contra. Cada año sin acción representa millones de toneladas de alimentos perdidos y más comunidades vulnerables al hambre y la pobreza. Como advierte el informe, el costo de la inacción será mucho mayor que el de la inversión en resiliencia.
Un llamado a la acción global
El mensaje central del PNUD es claro: sin una transformación profunda del modelo agrícola mundial, el cambio climático puede socavar la base misma de la seguridad alimentaria global. La cooperación internacional y el compromiso político serán determinantes para garantizar que los países más expuestos no enfrenten solos esta crisis.
La agricultura —la actividad que sustenta la vida humana— se encuentra en la primera línea de la emergencia climática. Su futuro dependerá de la capacidad colectiva de adaptar, innovar y actuar con urgencia.
Referencias
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). “El cambio climático reducirá drásticamente las cosechas”. IPS Noticias, noviembre de 2025. Disponible en: https://ipsnoticias.net/2025/11/el-cambio-climatico-reducira-drasticamente-las-cosechas
Nota editorial:
Este artículo ha sido elaborado con fines divulgativos a partir de información pública y fuentes especializadas, adaptado al enfoque editorial del medio para facilitar su comprensión y contextualización.
